暑假落落长 茶乡孩童学茶艺静心
记者扶小萍/南投报道不少家有青少年孩子的家长都为暑假如何安排子女正当休闲活动伤脑筋,以产茶叶闻名的名间乡家长们则乐于将子女送到茶艺老师家里研习茶艺功夫,也让子女学习如何沉淀静心,陈建伶陈建中姐弟两均是...
记者扶小萍/南投报道
不少家有青少年孩子的家长都为暑假如何安排子女正当休闲活动伤脑筋,以产茶叶闻名的名间乡家长们则乐于将子女送到茶艺老师家里研习茶艺功夫,也让子女学习如何沉淀静心,陈建伶陈建中姐弟两均是茶乡茶艺老师,技艺精湛且正确,家长说孩子送到陈老师手中很放心。
以培育优良茶种传承茶艺为职志的名间乡茶农陈锦昌,子女陈建伶陈建中也都长期拜师学艺后出师,在各级学校教导茶艺。暑假期间南投、名间茶乡不少家长都急于安排将子女送到陈家学茶艺,希望让子女从而学到静心与茶艺的精髓。
▲陈建中指导谢小弟拿杯姿势正确。
5年级的谢小妹13日上午在陈建伶的调教下学习如何拿杯,不要以为拿个杯也要学,陈建伶要求严格,她说从拿杯拿壶开始巩固基础,采一对一教学,学的是一般课程以外茶艺的技巧,有关茶的所有器皿都要学,例如拿杯就要学稳定*,上课中师生话不多,通常老师以动作指导,让学生从而自己摸索体会并吸收,遇有偏差再加指导。
谢小妹表示自2年级开始就在学校学泡茶与茶艺,但觉得学校人数太多想要更进阶学些技巧,主动向母亲要求向陈老师学习,家中虽务农但未种茶,她未来想当老师或厨师,目前尚未想要当茶艺老师。才上二堂课她已觉得对自己很有帮助。而她的弟弟也跟着要学习,由陈建中指导,这位小朋友好动,但学习过程却意外能静下来,还表示即使上2小时的课也能稳坐桌前。
陈建伶教学视学童吸收能力与学习状态订课程进度,针对较浮躁的学童以诱因引导出兴趣,进一步达到静心。每个学童学习时程不一,因材施教没有一定期限。陈建伶姐弟指导学童左右手都要学习拿杯,以开发脑力,至于拿壶则以惯用的手学习。
陈家父子女档教遍名间各学校培养小小泡茶师,甚至到集集镇等地教学,为茶业的传承尽心尽力。
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