台风美食新招　台风夜吃泡面不用泡的？

记者陈宜婷／台北报道台风尼伯特来了！准备好了防台用品没？根据调查发现许多人在台风来袭时，竟有高达7成的消费者表示一定会事先买好泡面，因为这个时候如果有泡面在旁，不会因为风雨被淋的狼狈不堪，随手就可享受热...

记者陈宜婷／台北报道

台风尼伯特来了！准备好了防台用品没？根据调查发现许多人在台风来袭时，竟有高达7成的消费者表示一定会事先买好泡面，因为这个时候如果有泡面在旁，不会因为风雨被淋的狼狈不堪，随手就可享受热呼呼的美味，但是泡面只能用“泡”的吗？有业者请来型男大主厨的詹姆士和郭主义，传授大家泡面两大绝招—冷处理和两面黄，要让大家有个特别的台风夜好味道。

随着台风尼伯特逐渐增强的趋势，像是抗强风雨伞、雨鞋、连身雨衣等雨具，或是停电所需的手电筒、电池....都开始热卖，而出门怕商店没开又怕淋的狼狈不堪，有单位统计高达7成3的消费者表示，一定会事先买好泡面，像是社区合购网ihergo爱合购曾统计，防台相关最热卖的商品当属泡面，主要是因为泡面价钱便宜且易于保存，尽管过了台风季仍可食用，消费者很愿意买单。

但是泡面就仅仅在水煮滚后将面条、配料丢下去，就好了吗？型男大主厨的詹姆士和郭主义就传授泡面新绝招冷处理和两面黄，而在面条方面，他们就建议炸王、炒码王这两款韩风泡面，业者说不仅有生面的食感以及最具独特*的3mm弯曲面，使面体可以在短时间内不易软烂，还可呈现最佳Q弹口感，让你不用飞到韩国，台风天也能在家享用道地的韩式美味。

尤其现在麦当劳跟肯得基可能会采取停班课区域不外送的措施，套句电影台词：只有“泡面”才是你“居家旅行、台风解馋”的必备良伴。