苗栗东方美人茶比赛7/5、7/6评鉴等级

夏天是制作东方美人茶最佳的季节，由头份市农会主办的“104年度苗栗县东方美人茶比赛”将于7月5、6日两天在头份市农会举办，为了让消费者立刻就能喝到今年得奖好茶，负责主办的头份市农会也会为得奖的优良茶分级包装...

夏天是制作东方美人茶最佳的季节，由头份市农会主办的“104年度苗栗县东方美人茶比赛”将于7月5、6日两天在头份市农会举办，为了让消费者立刻就能喝到今年得奖好茶，负责主办的头份市农会也会为得奖的优良茶分级包装，县府并会择日办理颁奖典礼，欢迎爱茶人士拨冗赐教、共襄盛举。

东方美人茶为夏茶的一种，主要是造成茶心产生化学变化的小绿叶蝉子，喜欢闷湿的环境，苗栗邓国权茶园经理邓羽妡表示，这些被蝉子咬过的茶菁，在一般人眼中看来，不过是虫害的一种，但生*勤俭惜福的客家茶农，因为不舍得把辛苦种出的茶菁丢弃，于是废物用，并企图透过重发酵的制法来掩饰被虫咬过的缺失，没想到误打误撞，这泡茶竟出奇香甜好喝，拿到当时的洋行贩售，竟然价格数倍翻涨，乡下茶农根本不相信这一切都是真的，因此把这泡茶取名为膨风茶，以为不可思议的意思。

苗栗县长徐耀昌表示，东方美人茶的主要特*是汤如琥珀、香藏桂花、入口甘甜，喉余蜜糖，这股源自天然的甘甜味美、淡雅清香，实在是其他茶种所不可及的，难怪英国伊莉沙白女王要将它赞誉为“东方美人”，东方美人茶也因此一跃而为顶级台茶的代名词。

徐县长进一步说，苗栗做为东方美人茶的故乡，每年夏天定期办理东方美人茶比赛，今年共有317点参赛，全部成绩预定7月6日结束后公布，比赛目的在激励农民提升制茶技术外，也对外行销广宣，希望借此协助茶农拓展消费市场，开启饮茶风气，让沏茶品茗成为生活中的一部分。