首页 > 热点

不老梦想125号餐馆10月开幕 银发就业第二春

作者:米娜 来源:雅墨 2016-06-26 16:31:33

台中市长公馆2002年公告登录为台中市历史建筑,过去委由民间公司作为餐厅使用,今年则由市府文化局移交社会局管理,将打造“不老梦想125号”复合式展览餐饮空间,并号召长辈应征担任“不老料理人”与“不老服务生”,...

台中市长公馆2002年公告登录为台中市历史建筑,过去委由民间公司作为餐厅使用,今年则由市府文化局移交社会局管理,将打造“不老梦想125号”复合式展览餐饮空间,并号召长辈应征担任“不老料理人”与“不老服务生”,开启事业第二春,预计10月开幕。

市府社会局表示,台中市市长公馆以营运移转(OT)方式公开征求民间投资人参与,并顺利于6月1日选出最优申请人“弘道老人福利基金会”,市府将与其合作,在市长公馆打造“不老梦想125号”复合式展览餐馆,建立银发友善职场空间。

社会局与弘道老人福利基金会今(26)日合作举办“不老梦想125号”餐馆宣传记者会,邀请“不老骑士”担任公益大使,化身厨师与服务生,号召有意就业的长辈应征“不老料理人”与“不老服务生”,开启事业第二春;现场并邀请77岁的凤梨腌渍达人何秀阿嬷传承技艺,带领青年体验制作凤梨醋,待10月餐馆正式营运时,将可调制凤梨醋饮品贩卖。

社会局表示,“不老梦想125号”餐馆现正紧锣密鼓号召长辈加入餐饮服务行列,让长者一显“宝刀不老”好身手。未来餐馆料理人员与服务生拟采用中高龄人力,聘请60岁以上的长辈,规划每周20至30小时的弹*排班制度,并因应长辈体能与心理状况调整工作内容、流程、餐馆空间动线等。

弘道老人福利基金会董事长王乃弘表示,弘道投入长者服务21年, 2007年首创“不老骑士”活动,开启台湾长辈环岛追梦先河,鼓舞长者社会参与。而2016年启动的“不老梦想125号”计划,将“不老梦想”拓展到“不老职场”,扭转大众对年龄的歧视,让大众了解“65岁”并不是被强迫退休的分水岭,而是追寻自我兴趣梦想、维持国家劳动动能、传承宝贵经验的起点。

弘道老人福利基金会指出,“不老梦想125号”的命名起源于市长公馆地址的125号,更象征当年不老骑士骑乘125c.c.摩托车环岛逐梦的大无畏精神,“不老梦想125号”将向社会大众证明,老人的人生智慧与经历不该被尘封、被保护,而该是被活化的社会教育资产。

上一篇 下一篇

I 热点 / Hot