山东猪价连涨8周后首降 [有意思]
从去年下半年开始,猪肉价格节节高升,市场普遍反映价格高,吃肉快吃不起了。记者从山东省畜牧局获悉,猪肉价格近期暂时有所回落。数据显示,第23周(6月6日-6月12日),山东生猪价格为20.82元/公斤,同比上涨了47.14%...
从去年下半年开始,猪肉价格节节高升,市场普遍反映价格高,吃肉快吃不起了。记者从山东省畜牧局获悉,猪肉价格近期暂时有所回落。
数据显示,第23周(6月6日-6月12日),山东生猪价格为20.82元/公斤,同比上涨了47.14%,环比回落0.48%%,这是猪价连涨8周后首次回落;猪肉价格为32.62元/公斤,环比上升0.18%,同比升高41.76%;猪粮比价为11.97:1,同比增加94.56%,环比降低2.16%。受玉米价格开始逐步抬升,生猪养殖效益趋向回落,现在一头育肥猪利润一般在超过1000元,超过2007-2008年最好时期。
生猪价格出现回落则是当前综合因素作用的暂时现象,这次造成生猪价格回落的因素大体有三:一是终端消费不给力,天气越来越热,终端消费就越来越清淡。消费清淡,屠宰企业就会减少屠宰量,压缩成本,想尽一切办法压低收猪价格。二是养殖户前一阶段压栏情绪严重,牛猪阶段*过多,造成市场上猪不多肉不少。但是在进入夏季以后,人们在饮食上会追求清淡,肥肉型猪会被市场所排斥,所以牛猪价会低于标猪价。市场牛猪越来越多,屠宰企业采取差别结算压价,目前局地牛猪价比标猪价低了0.2-0.4元/斤。三是饲料粮价格开始反弹,玉米走势偏强,豆粕价格疯涨,拉升其他饲料原料价格,生猪养殖成本抬升,大猪饲料转化率降低,进一步加大养殖成本,促使养殖户不得不加快出栏,使猪价掌控权重回企业手中,生猪出栏价格遭到狙击。
但专家分析,猪价回落的空间不大,回落的时间不会延续太长,因为猪市产能紧张仍是主格调,生猪供应将延续偏紧局面。而从整个产业链来看,2016年6-8月上市的商品猪大多是2015年11月与2016年1月出生的仔猪,受极寒气候影响,仔猪成活率下降,对2016年7月生猪供应量影响较大。在后期猪源紧缺预期较强烈的情况下,中期猪价高位上涨的概率依然很大。
对于养殖户而言,近期玉米价格开始回升,对于后市养殖成本将是不小的压力,望广大养殖户注意高温高湿气候下做好猪只饲养管理,关注猪价动向,不要盲目养大猪,合理调整生猪存栏结构,理*补栏,不可盲目跟风追涨,在确保合理利润的前提下,适时适价出栏。(张洪波)
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