世界面包冠军陈永信 特制面包赠弱势
世界面包冠军陈永信以基隆建港130周年主视觉作为基调,特制1300个面包赠送给社福团体及弱势家庭。陈永信说,面包就像基隆人一样,虽然外表朴实,但却有丰富的内涵。基隆市府今天举行“2016幸福基隆向‘右’看?爱的面...
世界面包冠军陈永信以基隆建港130周年主视觉作为基调,特制1300个面包赠送给社福团体及弱势家庭。陈永信说,面包就像基隆人一样,虽然外表朴实,但却有丰富的内涵。
基隆市府今天举行“2016幸福基隆向‘右’看?爱的面对‘面’”面包捐赠仪式。市长林右昌致词表示,感谢崇右技术学院观光旅游管理系教授陈永信用心投入,与温莎堡食品合作,特制1300个面包,分批赠送给弱势家庭,并透过社福机构将爱延伸到基隆每个角落。
身为基隆子弟的陈永信,去年在法国世界面包大赛中以作品“牛魔王”拿下艺术面包创作冠军。他说,特制面包命名为“海之味”,里头加入海盐和橄榄油,吃起来有淡淡的咸味,虽然有着如基隆人般的朴实外表,但里头却毫不马虎,加入起司丁等馅料,“用料很丰富,吃完也很有饱足感”。
林右昌随后也品尝面包的好滋味,不仅频频称赞,还说面包就像基隆一样有内涵,只要能细细品味,就能体会到这城市的美好。
崇右董事长林金水表示,这次除配合建港130周年特制面包外,25日下午4时,也会在基港大楼一楼展出冠军作品“牛魔王”,这也是首度在台湾展出,期盼能让活动更添光彩。
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