全国大南瓜竞赛 淡水金*水岸拼重

哇！好大的南瓜。全国大南瓜比赛将于24日下午，台北捷运淡水站后方举行，现场要选出全国重量组、新北市品质组、新北市创意组得主。大南瓜与一般食用南瓜相比，更是悬殊。淡水区农会总干事高忠表示，夏天可多吃红*食...

哇！好大的南瓜。全国大南瓜比赛将于24日下午，台北捷运淡水站后方举行，现场要选出全国重量组、新北市品质组、新北市创意组得主。大南瓜与一般食用南瓜相比，更是悬殊。

淡水区农会总干事高忠表示，夏天可多吃红*食物做好暖身，像是南瓜、胡萝卜都不错。南瓜含有丰富的胡萝卜素。

副市长陈伸贤上午在记者会中表示，全国大南瓜比赛举办9年，评鉴比赛主要分全国重量组，与新北市的品质组与创意组来竞赛评分。

陈伸贤说，目前食用南瓜品种有栗子、朱光、东升、春娘、瑞福、李白等，在市场常见的品种为栗子及东升两种。

淡水农友林建训获得102到104年的全国重量组冠军，去年破纪录以500台斤重的大南瓜获得全国重量组冠军，陈伸贤说，虽然今年气候因素影响，但期待今年能有超越500台斤的大南瓜出现。

系列活动将于金*水岸广场，推广行销新北市南瓜，25日将由市长朱立伦颁奖给全国组冠军得主，当天有南瓜产品试吃，南瓜彩绘、南瓜雕刻展示等。

淡水区农会今年新推出干、湿两吃沪尾南瓜面线，不仅能采湿面食法，还可拌入自制沾酱制作夏季限定的“冷面线”，搭配金*南瓜浓汤。

新北市南瓜种植分布于淡水、三峡、三芝、莺歌、树林、平溪、双溪、金山、万里、石门、林口等地区，面积从101年的46公顷，至今年更突破90公顷，产值将达新台币7200万元。