把关营养午餐 今年倍增检验农药残留件数

农委会为鼓励营养午餐采用产销履历食材，并配合蔡英文的“食品安全五环”政策，今天(16日)下午正式宣布，未来农产品上市前，将会加强农药残留检定，今年目标件数是2万件，将比去年增倍，另外也将提高团膳食材业者的稽...

农委会为鼓励营养午餐采用产销履历食材，并配合蔡英文的“食品安全五环”政策，今天(16日)下午正式宣布，未来农产品上市前，将会加强农药残留检定，今年目标件数是2万件，将比去年增倍，另外也将提高团膳食材业者的稽查密度。

蔡英文在大选期间提出“食品安全五环”政策，包括新创“毒物管理机构”，从源头全面监控、追踪有毒物质，另外还要重建生产履历、生产认证的标章跟标准，以及10倍市场查验、修改食品安全法，对生产者课以更重的法律及赔偿责任，并提高检举奖金，让全民共同监督食品安全。

尽管政府宣示加强推动食品安全，不过，根据卫福部近期公布抽验营业午餐的结果，有部分国中小宣称采用生产履历蔬菜以及CAS鸡肉，却和名目不符。农委会副主委陈吉仲16日下午举行记者会强调，包含产销履历、生产履历、履历认证等，都是要通过产销履历农产品验证，并非供应商提供生产者资讯就可以称为产销履历，若违法标示，将对农产品经营者处新台币6万至30万元罚款。

另外，陈吉仲也宣布，为落实蔡英文的政见，从今年开始，将会加强农产品上市前的农药残留检测，今年目标件数是2万件，将比去年倍增。陈吉仲说：‘(原音)我们上市前，所有农药检验是1万件，去年一整年是1万件，今年到年底，我们的目标是2万件，全国的所有上市前的农产品农药残留检定，是具体的政策目标。’

另外，农委会从2011年就开始协助教育部办理团膳食材的联合稽查，5年来共执行150场次。陈吉仲表示，换算下来，过去平均1年才稽查30场，比例太低，未来会提高抽验比例。