长荣五星服务提供试酒 部分台客不习惯

长荣获颁五级航空荣耀，机上服务已有很大改变，例如增加试酒服务；不过，少数台湾旅客不习惯，要求不要试酒，快速上餐。长荣获全球知名的航空顾问SKYTRAX审查通过，晋升为五星级航空，长荣也是全球第8家获得这项航空...

长荣获颁五级航空荣耀，机上服务已有很大改变，例如增加试酒服务；不过，少数台湾旅客不习惯，要求不要试酒，快速上餐。

长荣获全球知名的航空顾问SKYTRAX审查通过，晋升为五星级航空，长荣也是全球第8家获得这项航空界最高殊荣的业者。

长荣航空从去年5月开始，为晋升为五星级航空而努力做调适及改变，所有的服务项目在10个月内陆续上线。

长荣航空举例，现在机上餐前提供试酒服务，空服员会请旅客阅读酒标并介绍各瓶酒的种类、年份及特*，让客人选到对味的美酒，同时增加佐酒小品–法式迷你点心在用餐前佐配美酒及饮料，让旅客有如置身高级餐厅。

因多了试酒服务，长荣也强化空服员的酒类课程，不再只是泛泛介绍红白酒，还特别请专家规划3小时课程，从基本知识、品酒及侍酒流程，都给予专业指导，希望增加与旅客间殷勤的互动。

不过，长荣坦承，试酒服务4月1起上线后，少部分旅客不习惯，特别是台湾的旅客，要求快速的用餐，不需试酒。

长荣航空说，空服员面对不习惯新服务的旅客，都会弹*调整，因为真正的服务，就是提供旅客想要的服务。

长荣五星级的改变在机场服务也看得到，特别在桃园机场的报到柜台前增设电子屏幕，显示柜台的位置图并指引旅客方向，尖峰时段还派出专人在出境楼层各处引导旅客顺利通行，避免旅客在偌大的机场失去方向感，解决不常出国旅客对机场动线不熟悉的困扰。

长荣航空坦言，要通过五星级认证审查，对公司是一项高难度的挑战，例如，要改变空服人员因习惯长久以来的服务流程及作业方式，就是一大困难，空服员对服务的改变较缺乏认知和自信，经过不断的宣导及训练，再透过内部的讨论及修正，才让空服人员成功改变。

禁止酒驾，饮酒过量，有害健康。