钟南山赞成香港和内地实施中央屠宰
广州医科大学呼吸疾病国家重点实验室主任钟南山指,香港街市有活禽粪便样本验出H7N9禽流感,突显在街市散卖活禽,尤其是屠宰鸡只时,感染禽流感的风险很高。他赞成内地和香港应该推行中央屠宰,但指岭南文化喜欢吃活...
广州医科大学呼吸疾病国家重点实验室主任钟南山指,香港街市有活禽粪便样本验出H7N9禽流感,突显在街市散卖活禽,尤其是屠宰鸡只时,感染禽流感的风险很高。他赞成内地和香港应该推行中央屠宰,但指岭南文化喜欢吃活鸡,加上内地仍有大量散养家禽,相信中央屠宰仍需一段时间讨论。
钟南山又指,暂时未看到禽流感传播有明确的季节关系,反而关注防感染措施能否跟上,相信只要检疫措施做足,禽流感爆发的机会轻微。
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