饮料经纸巾搅拌后变浅 [热*]
中国江苏网6月15日讯(记者吴云)这几天,一个饮料经纸巾搅拌后变透明的视频在网络上热传。视频中,一名男子将某品牌橘*的汽水饮料倒入玻璃杯中,然后放入一张纸巾快速搅拌。1分多钟后,杯子里的饮料呈现出近乎透明的...
中国江苏网6月15日讯(记者吴云)这几天,一个饮料经纸巾搅拌后变透明的视频在网络上热传。视频中,一名男子将某品牌橘*的汽水饮料倒入玻璃杯中,然后放入一张纸巾快速搅拌。1分多钟后,杯子里的饮料呈现出近乎透明的白*状,而纸巾已变成橘*。本报记者昨日通过实验发现,通过纸巾搅拌,一些饮料的颜*确实会变浅,而无人为添加*素的鲜榨果汁经过搅拌,褪*现象并不明显。专家表示,该实验说明纸巾对*素有吸附作用,但是不能因此说明饮料里的*素含量过高。
网传视频:橘*汽水通过纸巾搅拌变透明
昨日,不少微信群里都有人上传这样一条视频,视频中几个操徐州口音的人,拿一瓶橘*饮料做实验。一名男子将橘*的某品牌汽水饮料倒入玻璃杯中,然后放入一张纸巾,用一根筷子快速搅拌。30秒过后,杯子里的饮料颜*慢慢变浅,纸巾上的橘*却越来越深,1分50秒后,杯子里的饮料呈现出近乎透明的白*状,而纸巾已全然变成橘*。
视频的最后,几位女*感叹说:看看,变成白水了,里面全部是*素!一定要告诉孩子,不能喝这种饮料!
许多网友在看过视频后表示,太可怕了,我以前喝的都是*素吗?但也有不少网友怀疑视频的真实*,称杯中的饮料应该是特制的,或者纸巾里含有特殊成分,普通的纸巾和饮料应该不会出现这样的效果。我只在超市见过专业净水器的滤芯能将果汁甚至酱油过滤成清水。
还有网友评论称,视频中出现的现象并不奇怪,就算鲜榨果汁也会出现这样的效果。
记者实验:纸巾搅拌后的饮料颜*变淡
用纸巾搅拌带有颜*的饮料,真会出现视频里的效果吗?
为了验证视频的真伪,昨日,记者在中山南路一家便利店,分别购买了视频中的某品牌橙味汽水、西瓜汁味汽水及另一品牌的果粒橙。
如果饮料用纸巾搅拌能变透明,是不是人工*素在作怪呢?为了验证这一点,记者特地买了一个西瓜,用榨汁机榨了一杯新鲜的、不含任何添加剂的西瓜汁。
接下来,就是按照视频中的步骤进行对比实验。
记者先把与视频中一样的橙汁味汽水倒入玻璃杯中,随后放入一张普通纸巾,用筷子快速搅拌。30秒过后,杯子里的饮料颜*并没有发生太大的变化,1分钟后,饮料颜*稍微变浅,杯中的纸巾颜*逐渐变深。
整整搅拌两分钟后,与瓶子内剩余的汽水颜*相比,经过纸巾搅拌后的汽水颜*确实有所变淡,但没有出现网传视频中,杯子中饮料的颜*完全变为几近透明的白*这一情况。
西瓜汁汽水、果粒橙的实验结果也与橙汁相似。
而自榨的西瓜汁用纸巾搅拌两分钟后,与未搅拌前相比几乎没有变化。
再看这三瓶饮料瓶上的配料表,其食品添加剂里明确标有日落黄、柠檬黄、苋菜红、柠檬黄等*素成分。
专家:实验不能说明饮料*素超标
对于这个实验,徐州工程学院食品营养专家商学兵表示,添加*素的饮料用纸巾搅拌后颜*变淡一些,只能说明纸巾对*素有吸附作用,但是不能因此说明饮料里的*素含量过高。*素基本分为两种,一种是天然*素,如从水果中提取的*素;还有一种是人工合成*素,就是用人工化学合成方法所制得的有机*素,饮料里添加的*素多为此类。
事实上,不仅是人工合成*素能够被吸附到纸巾上,天然*素也同样可以。为什么添加*素的饮料和鲜榨果汁的实验效果不同?商学兵解释称,纸巾有许多的微孔和空隙,而人工合成*素的颗粒比鲜榨果汁中天然*素的颗粒更大些,更容易被吸附在纸巾上,所以鲜榨果汁实验效果不如饮料那般明显。
商学兵表示,人工合成*素在规定范围内使用不会对人体产生影响,不用过度担心。但是对于少年儿童而言,他们正处在成长发育阶段,从预防原则来看,还是要远离含有*素的饮料。不仅是*素,而且饮料本身含糖量高,颜*特别鲜艳的饮料尽量不要让孩子饮用。
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