你吃的保健食品 叶黄素含量骗很大？

你吃的叶黄素保健食品，叶黄素含量够吗？卫福部食药署昨天公布叶黄素胶囊锭状食品抽验结果，有六款产品叶黄素含量低于标示值，甚至有产品每锭只含○点一毫克叶黄素，与标示值三十毫克，相差三百倍。违规产品均已下架...

你吃的叶黄素保健食品，叶黄素含量够吗？卫福部食药署昨天公布叶黄素胶囊锭状食品抽验结果，有六款产品叶黄素含量低于标示值，甚至有产品每锭只含○点一毫克叶黄素，与标示值三十毫克，相差三百倍。违规产品均已下架回收，要求业者限期改正，否则依食品安全法标示不实规定，最重处罚款四百万元。

六件不符合规定产品分别为“优佳视丽胶囊食品GOGI”、“幼添明儿童咀嚼锭”、“舒利视 胶囊 ”、“舒利视 Plus胶囊”、“舒利视 口嚼锭”及“薇达叶黄素”。其中“薇达叶黄素”的叶黄素实际含量最低，每锭仅○点一毫克。详细资讯可上食药署网站查询。

食药署研究检验组科长廖家鼎表示，食药署到GNC、屈臣氏、康是美等通路，随机买十三款叶黄素食品检验，赫然发现市售叶黄素食品“骗”很大。

按“包装食品营养标示应遵行事项”，营养保健食品标示营养素，实际含量应占标示值八成以上。但抽验十三款叶黄素食品，有六款叶黄素的实际含量占比不及八成，从百分之○点三到七成都有。业者说明，他们以营养配方表内的“原料含量”，推算最终产品叶黄素含量，不知与最终产品的叶黄素含量相差这么多。

廖家鼎指出，叶黄素在加工过程中，受温度及光线影响递减，且叶黄素原料来自金盏花萃取物，萃取物中的叶黄素仅占一到二成，用原料含量推算最终产品，并不准确。

振兴医院眼科主治医生蔡佳臻表示，过去建议每日食用叶黄素三十毫克有助保健视力，但美国最新研究显示，每日吃十毫克就有帮助，且天然食物例如花椰菜、菠菜、甜椒等，就有丰富叶黄素，顾眼睛不一定要靠吃保健食品。蔡佳臻建议，使用3C产品一段时间就要让眼睛休息，否则吃叶黄素顾眼根本无效，只是吃心安罢了。