强化幼儿思考力　补充DHA从母体开始做起

记者黄日晖／台北报道当怀孕的妈妈们在迎接新生命到来的同时，多会烦恼要如何摄取养分来帮助宝宝长好长壮，事实上这门严肃的课题，在现代发达的医学帮助下，已经十分容易得到答案。英国北伦敦大学人类营养学系教授麦...

记者黄日晖／台北报道

当怀孕的妈妈们在迎接新生命到来的同时，多会烦恼要如何摄取养分来帮助宝宝长好长壮，事实上这门严肃的课题，在现代发达的医学帮助下，已经十分容易得到答案。英国北伦敦大学人类营养学系教授麦克-克劳福就曾指出，怀孕期间的孕妇及婴儿都需要补充许多的多元不饱和脂肪酸，其中尤以DHA最为重要，因为胎儿在成长过程中需要大量的DHA以供器官发育，由于胎儿本身无法制造足够的DHA，所以补充DHA的任务就落在孕妇身上。

新亚东医院副院长陈爵文医生表示，大脑是控制人类行为最关键的器官，大脑的重要组成成分是DHA，人体摄取足量的DHA有助于加速大脑讯息的处理速度。胎儿从在妈妈肚子里的时候，就要开始补充DHA，因为影响宝宝成长及学习的重要关键，就是妈妈们要正确的摄取营养，才能让宝宝未来不管是在体格还是学习能力上的表现自然更为优秀。

陈爵文医生特别指出，宝宝在母亲肚子里无法自行合成DHA脂肪酸，必须借由怀孕的妈妈从饮食当中获得DHA来源，再透过胎盘的血液将DHA传递给宝宝，胎儿若得到适当的DHA补充，将可加强胎儿脑部发育，有助于出生后的新生儿在注意力、外在事物辨识能力的发展，所以孕育新生命的过程十分重要，孕妇在怀胎到产下健康宝宝的这段期间，营养摄取时刻都不可轻忽。

饮食方面，陈爵文医生建议妈妈们可以多吃鱼，因为DHA主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。不过由于近年来由于食品安全问题搞得人心惶惶，他也建议孕妇们可以改摄取植物*藻油替代鱼油。

陈爵文医生说，虽然坊间流传的各种鱼油补充剂也是直接获得DHA的来源，但较不建议食用，因为深海鱼类重金属环境污染的问题多, 吃得太多反而会在孕妇和宝宝的身体中累积更多不好的负担，而食用藻油可以不必担心来自深海鱼的重金属污染，且也可以让有吃素习惯的孕妇不用担心破戒的问题。

除了DHA的摄取之外，陈爵文医生也提到，妈妈怀孕至第三个月开始，还必须注重到叶酸、钙质、益生菌的摄取，叶酸的摄取量会影响胎儿在妈妈肚子中的神经系统(脊柱)发育，而怀孕期间如果缺乏叶酸的话，孕妇也较容易出现疲倦、晕眩、呼吸急促等症状，甚至贫血的可能，同时还会提高流产、早产的机率。

其次是钙质的获取也不可少， 怀孕和哺乳期的妇女也须多注意摄取钙，若妈妈本身钙质不足，不仅会造成胎儿缺钙无法获得均衡的营养，也会让自己产后较容易出现骨质酥松的现象。最后医生也提醒，孕妇们可以多摄取综合维他命等获得益生菌，将有助于帮助宝宝改善体质，降低新生儿过敏的机率。