日晒盐牛奶糖 来自嘉义布袋洲南盐场
台湾森永公司近期与嘉义县布袋洲南盐场合作,推出日晒盐口味牛奶糖,嘉义县政府今天将日晒盐牛奶糖回馈给在地学生,让每个小朋友都能吃到家乡好滋味。嘉义县长张花冠、森永公司董事长潘明哲等人,下午一起前往布袋洲...
台湾森永公司近期与嘉义县布袋洲南盐场合作,推出日晒盐口味牛奶糖,嘉义县政府今天将日晒盐牛奶糖回馈给在地学生,让每个小朋友都能吃到家乡好滋味。
嘉义县长张花冠、森永公司董事长潘明哲等人,下午一起前往布袋洲南盐场,张花冠以小学生装扮介绍洲南盐场,并与现场布袋国小学童互动,嘉义县议Y蔡玮杰也装扮成土地公,象征洲南盐场大丰收,与森永合作成功。
潘明哲指出,台湾森永公司于1961年创立,这次与洲南盐场共同研发牛奶糖,让公司有机会接触到高品质的本土农产原料,希望将来能运用更多本土食材,为台湾尽一分心力。
布袋洲南盐场于1824年辟建,2001年因日晒盐成本高等因素而荒废,直到2008年嘉义县文观局及文化部共同支持,并委托布袋嘴文化协会整建、复晒及经营管理,让小朋友有机会了解传统日晒盐制程。
会后,森永公司准备相当多日晒盐牛奶糖提供给各校校长,准备带回学校分给学童,而现场品尝的学童纷纷认为日晒盐牛奶糖甜而不腻,还有淡淡的海盐味道。
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