美和科大餐旅管理系专业培养 承接5/20国宴服务表现受肯定

美和科技大学餐旅管理系近年来致力于提高学生专业就业能力与国际竞争力，学生表现受到国内外餐旅业者一致认同，日前国际知名连锁酒店万豪酒店于台北开设台湾第一间分店，该校即与其签订专班合作关系，让学生于实习前...

美和科技大学餐旅管理系近年来致力于提高学生专业就业能力与国际竞争力，学生表现受到国内外餐旅业者一致认同，日前国际知名连锁酒店万豪酒店于台北开设台湾第一间分店，该校即与其签订专班合作关系，让学生于实习前接受专业业界训练，并直接至饭店内进行为期一年之业界实习课程。因此，台北万豪酒店对于该校学生表现予以高度肯定。美和科大陈景川校长表示，5/20第14任领导人副领导人就职庆祝大会国家晚宴由台北万豪酒店承办，美和科大派出66位学生参与，酒店于会前派出专业师资为参与学生进行密集训练，勉励国宴当日能够零失误，并展现出最有自信且专业的一面，让参加国宴的国内外宾客皆能体验到优质的专业服务。

美和科大餐旅系喻天福老师表示，国宴服务不同一般饭店的上菜模式，一人服务二位宾客，上菜时要求动作统一，笑容、态度皆依照万豪酒店要求高规格接待，短短一日的讲授、彩排，让每位同学期待服务的机会，并兢兢业业的感受国家级接待的高品质服务实作。参与学生说，能够参与四年一次的国宴服务，或许不会再有下一次，所以很荣幸也更加珍惜这样的服务机会。

美和科大餐旅系王子玲主任表示，今年很荣幸能承接此次国宴服务的机会，美和科技大学能与高雄餐旅大学、经国管理暨健康学院为全台湾唯三获得此次服务机会的学校，对于美和科大教育学生成果具有相当大的肯定意义。

美和科技大学http://www.meiho.edu.tw/