健行好棒杯餐旅技能全国公开赛　水里商工餐饮科大赢家

记者吴素珍／南投报道水里商工校长刘丙灯于23日的朝会时间，转颁发学生校外比赛奖项并公开赞扬。该校餐饮科学生于上周参加中坜市健行科技大学主办的2016“健行好棒杯餐旅技能暨创业创意全国公开赛”，成绩表现是全国...

记者吴素珍／南投报道

水里商工校长刘丙灯于23日的朝会时间，转颁发学生校外比赛奖项并公开赞扬。该校餐饮科学生于上周参加中坜市健行科技大学主办的2016“健行好棒杯餐旅技能暨创业创意全国公开赛”，成绩表现是全国高职组的大赢家，获奖同学手持金牌奖杯、奖品及奖金与全校师生分享这份得来不易的荣耀及喜悦。

国立水里商工参加2016“健行好棒杯餐旅技能暨创业创意全国公开赛”大获全胜，最特别的是由餐饮科洪嘉穗老师指导的团体餐台布置组、团体造型创意浴巾折叠组、单人竞速花式餐巾折叠组、托盘技能组共17名选手(得奖19人次)，全数获奖。其中“单人竞速花式餐巾折叠组”囊括冠、亚、季军奖座；“团体造型创意浴巾折叠组”也荣获季军奖座。

得奖选手张宇纶同学表示，在老师严格要求训练下，更加认真专注于比赛的练习，才能有如此好表现，我很珍惜此次机会，能与都会区他校选手竞技，并开拓自己的专业职能视野。

得奖同学在洪嘉穗老师备极辛苦的指导下，历经至少两个多月的练习，最后能在总参赛共800多选手名的激烈竞争中，脱颖而出，获得极其优异的成绩，是本届健行好棒杯参赛学校中的最大赢家。

国立水里商工参加2016“健行好棒杯餐旅技能暨创业创意全国公开赛”获奖成绩如下：

1、团体餐台布置组：优选曾伟哲(餐2忠)林乙辰(餐2忠)；2、团体造型创意浴巾折叠组季军：魏士展 (餐2忠)蔡羽沁 (餐2忠) 奖金1000元；佳作商雅涓 (餐3孝)徐愉淋 (餐3孝)；3、单人竞速花式餐巾折叠组：冠军沈岳(餐1孝)奖金3000元、亚军张宇纶(餐1仁)奖金2000元、季军罗苡蓁(餐1孝)奖金1000元、佳作许芳瑜(餐3孝)；4、托盘技能组佳作：林峻恺(餐2忠)、刘彦廷(餐1仁)、张家铭(餐1仁)，佳作蔡易展(餐3孝)林丞恩(餐1仁)许展豪(餐1仁) 、优选何震汶(餐3忠) 沈岳(餐1孝)张宇纶(餐1仁)。