西班牙欢庆蜗牛节 [有意思]
5月21日,莱里达市内的蜗牛卡通造型。新华网发(贺耀龙摄)新华网巴塞罗那5月21日电(记者周喆)2016年的蜗牛节20日至22日在西班牙加泰罗尼亚自治区的莱里达举办,整座城市变成了蜗牛的海洋,一天就吃掉4吨蜗牛。蜗牛节...
5月21日,莱里达市内的蜗牛卡通造型。新华网发(贺耀龙摄)
新华网巴塞罗那5月21日电(记者周喆)2016年的蜗牛节20日至22日在西班牙加泰罗尼亚自治区的莱里达举办,整座城市变成了蜗牛的海洋,一天就吃掉4吨蜗牛。
蜗牛节是莱里达著名的美食节,食材以蜗牛为主。据主办方预计,今年的节日将吸引约20万游客参加,三天时间里吃掉近12吨蜗牛。
第一届蜗牛节于1980年举行。2002年,蜗牛节被评为西班牙国家级传统节日。
在本地的加泰罗尼亚语里,蜗牛节官方正式名称的翻译其实叫与蜗牛的邂逅。不过对于游客来说,他们邂逅的是经过精心烹饪、味道鲜美的蜗牛大餐。
用蜗牛制作的美食是莱里达的特*菜,可在炭火上烤,也可在锅里炒,然后配上蒜泥和各种酱,作为开胃菜在正餐的头盘里出现。莱里达的每家餐厅都会制作并向客人提供。
5月21日,当地民众制作蜗牛美食。新华网发(贺耀龙摄)
5月21日,游客品尝蜗牛大餐。新华网发(贺耀龙摄)
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