迎接母亲节 台铁新推2款幸福养生便当

为了庆祝母亲节，交通部台湾铁路管理局除了在这个周末假期推出“观音环台幸福彩绘列车”外，也将在列车上供应搭乘的旅客2款全新制作、洋溢着妈妈爱心的幸福便当，包括“养生蔬食Q便当”及“迷迭香鸡腿排便当”。台铁...

为了庆祝母亲节，交通部台湾铁路管理局除了在这个周末假期推出“观音环台幸福彩绘列车”外，也将在列车上供应搭乘的旅客2款全新制作、洋溢着妈妈爱心的幸福便当，包括“养生蔬食Q便当”及“迷迭香鸡腿排便当”。台铁将于今天(5日)起，在台北车站台铁本铺试卖，让未搭乘观音彩绘列车的民众也可以抢先品尝。

台铁便当每天热销1万2千个，全年总计销售上千万个。为了迎接母亲节，台铁局特别推出2款全新制作、洋溢着妈妈爱心的幸福便当，包括“养生蔬食Q便当”及“迷迭香鸡腿排便当”，除了供应给在母亲节假期搭乘2天1夜“观音环台幸福彩绘列车”的旅客享用外，也将从5日起，在台北车站台铁本铺试卖，让未搭乘观音彩绘列车的民众也有机会品尝。

台铁局餐旅服务总所总经理刘建良表示，这2款便当一荤一素，每天各限量50份，每份售价新台币100元。刘建良说：‘(原音)这2款便当，其实它素食的部分取名叫“幸福Q便当”，主要就是一些养生的食材，菇类啦、还有百合啦这一些，我试吃过，觉得非常喜欢；那另外荤的话，是迷迭香鸡腿便当，用迷迭香这样一个比较洋式的做法。从今天开始，这2款便当在我们台铁的便当本铺开始试卖，那1款就是(新台币)100元，限量50份。’

台铁指出，“迷迭香鸡腿排便当”是以高抗氧化的西式迷迭香搭配台湾特有的农产品；“养生蔬食Q便当”则结合杏鲍菇、鲜香菇、美白菇、银杏、百合、绿竹笋、枸杞等10种以上养生疏食，包含丰富的维生素、矿物质及纤维质，搭配香Q芋头地瓜饭后，不仅*香味俱全，营养更是百分百，有如母亲为子女的健康把关，每款便当都充满妈妈无微不至的爱。