花期延后蜜源短缺 选购蜂蜜认清产地

今年初的霸王级寒流接连来袭，使得植物的生长受到影响，尤其是荔枝花开不到3成，而龙眼花则是慢了将近1个月，最近蜂农陆续进入南投地区，要采收蜂蜜，只是今年在蜜源短少的情形下，蜂蜜产量势必减少，加上热带地区的...

今年初的霸王级寒流接连来袭，使得植物的生长受到影响，尤其是荔枝花开不到3成，而龙眼花则是慢了将近1个月，最近蜂农陆续进入南投地区，要采收蜂蜜，只是今年在蜜源短少的情形下，蜂蜜产量势必减少，加上热带地区的进口蜜，造成市场价格混乱，因此蜂农们希望，消费者在购买前要仔细分辨，才能确保买到在地生产的，优质蜂蜜。

龙眼花终于开了，蜜蜂开始辛勤的工作，蜂农也终于能够采收蜂蜜，因为今年的荔枝蜜，采收并不顺利，因此蜂农们的希望，都寄托在龙眼花。

蜂农 江岳泽：“照你看起来，差不多有往年的几成，差不多4成而已，因为9成花，有1成要给蜜蜂吃回去，剩下8成，你开3成花它也要吃1成，今年南投这边差不多有6成多，外面就没有了，这边蜜蜂很多，如果全部挤进来，这样我们采收也很少。”

今年蜂蜜产量不如预期，蜂农担心，部分业者势必增加进口量，为了避免买到劣质蜂蜜，蜂农也告知消费者选购前，要确认产地证明标章及生产履历，才能买得优质的国产蜂蜜。

蜂农 罗新立：“它的标签里面，一定要标示很清楚，你是泰国蜜或是越南蜜，一定要标示，我们台湾蜜大部分就有那个，农业委员会有验证过的，就有那个标签，所以你买的时候，一定要认清楚。”

今年蜂蜜的产量预估将减少将近一半，不过蜂农表示，如果调涨太多恐怕吓跑消费者，所以价格的调幅会控制在2成左右，让民众能够接受，希望以优质的产品换取消费者的继续支持。