吓！台北市抽验鸡肉 损肝肾抗生素超标9倍
记者陈钧凯／台北报道超标抗生素鸡肉吃下肚，当心损肝肾！台北市卫生局今天公布最新抽验结果，在台北畜产运销股份有限公司贩售的一件“仿公”检出抗生素磺胺一甲氧嘧啶0.93ppm，超过残留容许量0.1ppm达9.3倍，已要求...
记者陈钧凯／台北报道
超标抗生素鸡肉吃下肚，当心损肝肾！台北市卫生局今天公布最新抽验结果，在台北畜产运销股份有限公司贩售的一件“仿公”检出抗生素磺胺一甲氧嘧啶0.93ppm，超过残留容许量0.1ppm达9.3倍，已要求业者立即下架。卫生局表示，磺胺剂过量使用，可能会导致恶心、呕吐及肝肾损害等。
台北市卫生局执行105年第一季生鲜禽肉水产品抽验专案，针对各传统市场、超市、卖场、蛋行、农会杂货行、畜产公司、渔产公司等，抽验37件产品，结果1件“仿公”检出磺胺剂超标不符规定，不合格率2.7%。
这一件不合格的“仿公”来源厂商为云林县仑背乡一李姓业者的畜牧场，台北市卫生局已移请云林县卫生局处办。
台北市卫生局食品药物管理处技正李慧芝表示，磺胺一甲氧嘧啶是一种抗生素，为广效*制菌剂，属于合法的动物用药，可降低禽畜受微生物的侵袭伤害，但过量使用，恐导致恶心、呕吐及肝肾损害等。动物用药含量超过安全容许量可依违反食品安全卫生管理法开罚来源业者6万元以上、2亿元以下罚款。
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