关西椿花三原* 品味幸福回忆
朴实的木、茵茵的绿、鲜艳的红,这便是椿花的三原*;稳重的木、诱人的绿、惊艳的红则是关西的三原*,是否还记得孩提时期曾经制作过的押花,还记得当时坐在花圃中,精挑细选的自己吗?这一次,请将关西椿花收纳至记...
朴实的木、茵茵的绿、鲜艳的红,这便是椿花的三原*;稳重的木、诱人的绿、惊艳的红则是关西的三原*,是否还记得孩提时期曾经制作过的押花, 还记得当时坐在花圃中,精挑细选的自己吗?这一次,请将关西椿花收纳至记忆的押花簿中,让幸福的回忆更增精彩!
1. 沉稳的木.京都 清水寺
作为芥川龙之介《罗生门.竹薮中》背景的清水寺,是京都最古老的寺庙,悬崖上的木*古寺单靠139根大圆木柱,便撑过了一世纪的光阴,经历了二次世界大战却奇迹似的保存了下来,如今依旧屹立不摇的眺望京都市民的每日每夜,而正殿内的千手观音虽早已被淡忘,眼前的清水舞台也鲜少在奏乐、祭祀,但依旧默默地保佑着整座城市;沉稳的木,乘载着千年的光阴,激发文人无限的灵感,看过历史的残酷与现今的繁华,而之后,它也会继续的看下去吧!
清水寺俚语豆知识:
“从清水的舞台上跳下去”,原意为“破釜沉舟”的决心,但在明治维新前,却有不少人深信,从清水舞台上一跃而下,若没丧命便能实现愿望,而导致不少日本人命丧于此。
2. 诱人的绿.宇治 抹茶
若谈起关西便会联想到抹茶,日本人不单单是直接饮用抹茶,更是将风雅的美味运用在各式食品中,而以抹茶闻名的宇治,大街巷弄皆可瞥见抹茶的踪迹,抹茶蛋糕、抹茶豆腐、抹茶甜甜圈,抬头看看宇治川旁的葱葱郁郁,低头看着杯中那一抹绿,口中的茶香久久不散,若绿*是恬静的颜*,那饮下绿*的人们,“心”是否也可以稍稍休憩,给自己一杯茶的时间,让匆匆的心灵静一静。
抹茶豆知识:抹茶粉 VS. 绿茶粉
抹茶“仅”用春茶制成,种植期间会尽量避免日光直接照射,采收时精拣嫩芽嫩叶并利用200度高温蒸气快速杀菌,进而保留其茶香、茶味,干燥后,仔细碾磨后而制成;绿茶(煎茶)则是一般的茶树,且只用100度的蒸气杀菌,导致杀菌时间拉长,而使茶香味流失更为严重。
3. 惊艳的红.稻荷 千本鸟居
稻荷神社是供奉保佑五谷丰登、生意兴隆的神明之地,祈求工作顺利的同时,也绝不能错过壮观的“千本鸟居步道”及随处可见的狐狸雕像,作为稻荷神信使的狐狸,嘴叼稻穗、书卷、宝玉,身穿红围兜,神气凛然坐镇于石柱之上,骄傲的神*仿佛正在嘲笑底下争先恐后拍照的旅者们;夕阳西下,夜晚将至,在连绵不绝得千本鸟居步道中,只有零星的几只小猫及月光伴随,寂寥但好美。
鸟居豆知识:
“鸟居”又,称为“天门”,作为区分神与人的空间,既然称为天门,顾名思义便是神明所走的门,也因此通过鸟居时,应靠左右两边行走,当通过鸟居便抵达神明的世界,一言一行皆需要多多注意,以免触怒神明而受罚。
阖上押花簿,将杯中冷掉的抹茶一饮而尽,背后的千本鸟居在夕阳的光辉中,笼罩着一种说不出的神秘,回味起在清水舞台上,眺望远处的京都塔与纳千年历史的氛围,椿花的颜*已烙印在记忆扉页中,那样的清晰、那样的醉人,看着眼中空荡荡的杯子,不知不觉天*已暗。晚安,京都! 晚安,宇治!晚安,伏见!晚安,我的椿!おやすみなさい
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