韩国餐厅烧烤活鳗鱼,竟发生可怕一幕!　[推荐]

近日，一段拍摄于某韩国餐馆视频在网络流传，并引起网友激烈讨论。视频中，一条鳗鱼被置于炭火上烧烤，可怕是，它还在不断蠕动着身躯，十分痛苦。从视频中能够看到，随着炭火温度不断升高，鳗鱼愈加剧烈地扭动，似乎...

近日，一段拍摄于某韩国餐馆视频在网络流传，并引起网友激烈讨论。视频中，一条鳗鱼被置于炭火上烧烤，可怕是，它还在不断蠕动着身躯，十分痛苦。

从视频中能够看到，随着炭火温度不断升高，鳗鱼愈加剧烈地扭动，似乎渴望逃离这种痛苦。而一旁厨师却毫不犹豫地用锅铲将它拨回原来位置。

许多网友都对该视频表现出了极大反感。他们纷纷表示，视频内容很可怕，将活生生鳗鱼直接炙烤太过残忍，为何不先杀了它们，让它们可以少受点罪。

然而，部分网友却观察到，这条鳗鱼头部已经被切下，这意味着它不可能是活着。在死后一个小时内，鳗鱼若处于高温环境，它神经依然会对肌肉作出刺激反应，因此出现蠕动现象。这些网友表示，人们平时食用龙虾和螃蟹也都是活生生地投入开水中煮沸，这没有什么大惊小怪。

韩国人为什么喜欢吃泡面?人们日常生活中最常吃食物之一，他们发明了专门煮方便面锅，甚至还经常光顾专门做方便面饭店，可以说韩国人将方便面吃到了极致。

方便面人均消费世界第一

在韩国，方便面被称为“拉面”，这是因为韩国饮食中没有像中国兰州拉面之类手制拉面，它几乎是每个家庭不可缺少食物，简单可口，价格实惠。每次提到“拉面”，韩国人都会一本正经地说：“好吃!真很好吃!”然后再问你喜不喜欢吃，如果你喜欢，就会和他们产生很大共鸣，如果你说不喜欢，他们就会很奇怪地问你为什么，并露出失望神情。

实际上，韩国是上世纪60年代才从日本引进方便面制作。据说，时任韩国总统朴正熙为了能在数字上提升韩国大米自给自足率，极力劝导民众吃面食以节省大米，没想到方便面很快成为韩国人至爱，其程度甚至超过日本人。据韩国食品行业协会今年1月发布统计显示，韩国2012年方便面消费量达到世界第六位，约占全世界消费量3.6%，平均每人每年消费约71袋方便面，当之无愧成为人均方便面消费量第一国家。

方便面饭店随处可见

走在韩国街道上，随处可以见到“拉面专门店”字样小饭店，就是专做方便面饭馆。此外，高速公路休息站、学校食堂等地方也有专门销售方便面窗口。《环球时报》记者近日去了一家做方便面饭馆体验了一下。正值中午就餐时间，一间小小店面已经排起队等位，记者等了十几分钟才等到座位。这家店铺把方便面做出了几种不同风味，用韩国传统石锅为容器，让其始终保持着温度。店里最受欢迎是杂烩拉面，使用店主独家配制调料，辛辣味十足，汤汁浓稠开胃。还有奶酪拉面，奶酪融化在方便面汤里能缓解辛辣刺激，加上奶酪原本带有浓香，让普通方便面味道变得独特。最普通蔬菜清汤拉面只是放入一些豆芽、白菜等蔬菜，味道也不错。最普通蔬菜清汤拉面一碗3000韩元(一元人民币约合175韩元)，杂烩拉面、奶酪拉面等需要3500韩元，另加一个鸡蛋500韩元，米饭500韩元。拉面配米饭这可能是韩国人特有吃法了。记者点了一份蔬菜清汤拉面，加了一个鸡蛋和一碗米饭。虽然是清汤拉面，也有清淡辛辣味道，但一般人都可以承受，总来说韩国拉面要更劲道、爽滑，而且汤汁味道带着韩国式辛辣。

方便面锅受外国人欢迎

在韩剧以及韩国综艺节目里经常出现吃方便面情景，还有以方便面为主题电视剧，如《花美男拉面店》等。韩国一名运动员在去年伦敦奥运会上折桂，获得了韩国在奥运史上首枚体操金牌，因为其特别喜欢吃方便面，一家食品公司表示要为其免费提供一辈子吃方便面。

韩国人还发明了专门煮方便面锅，这也是外国游客喜爱购买“特产”之一。普通方便面锅是铝制黄*小锅，以两人用方便面锅为例，直径为16厘米，一般价格为5000韩元左右。除了铝制方便面锅，更高级还有不锈钢制方便面锅。