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森林也能放蜂产蜜 林务局将推新规

作者:小唯 来源:雅墨 2016-04-19 18:47:26

台湾蜂农大多以果园为养蜂基地,农委会林试所去年执行“林地养蜂的试验*研究”计划,在森林进行小规模试验*养蜂,经过半年,产出1,600公斤的蜂蜜,和民间养蜜产量不相上下,今天(19日)举行记者会说明。林试所接下来...

台湾蜂农大多以果园为养蜂基地,农委会林试所去年执行“林地养蜂的试验*研究”计划,在森林进行小规模试验*养蜂,经过半年,产出1,600公斤的蜂蜜,和民间养蜜产量不相上下,今天(19日)举行记者会说明。林试所接下来将和林务局以及相关权益者座谈,研拟规范,让森林放蜂产蜜能成为台湾蜂农的另一个选择。

台湾蜂农的养蜂基地多集中于果园,但由于农药问题,使得蜂农得四处寻找农药施用量较低的地方,以避免污染蜂蜜或是毒杀蜜蜂。

林试所认为,森林地区没有农药污染的问题,且台湾的森林覆盖占6成,即便只有2%的林地适合养蜂,面积也超过4万公顷,足以弥补市场需求。因此去年开始,在莲华池研究中心和东石农场,和蜂农合作,试验*养蜂6个月,共生产蜂蜜1,600公斤,与民间养蜜产量差不多。蜂农王智聪说:‘(原音)森林蜜不怕农药的问题,所以不用抢收,我们可以慢慢的等,什么样的树都可以,所以不用等。所以森林蜜会比较好一点,但森林蜜的价值,因为生产时间久,会比较贵一点。’

由于效果相当不错,林试所也决定邀集林地养蜂的相关单位座谈,由林务局研拟规范,让森林放蜂产蜜能成为台湾蜂农的另一个选择。林试所研究员赵荣台说:‘(原音)我今年要请相关的蜂农,台糖公司、林试所以及有土地单位经营的单位,大家坐下来谈,那些是我们担心的事,把问题找出来,然后有一个好的规范,提供产业发展和参考。’

林试所也认为,由于森林里有相当多的树种,像是目前试验基地产出的琼崖海棠蜂蜜以及白千层蜜,都是市面上所没有的,未来量产,就可以增加消费者的需求。

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