一顿外卖环境成本有多大？　[推荐]

如今，在线外卖市场越来越火爆，在庞大订单量背后，是不容忽视资源浪费和环境污染问题。中新网记者(微信公众号：cns2012)调查发现，目前外卖垃圾基本处于无人回收状态。在享受网络外卖等O2O行业带来生活便利同时，人...

如今，在线外卖市场越来越火爆，在庞大订单量背后，是不容忽视资源浪费和环境污染问题。中新网记者(微信公众号：cns2012)调查发现，目前外卖垃圾基本处于无人回收状态。

在享受网络外卖等O2O行业带来生活便利同时，人们会付出多大环境成本，又该如何实现生活便利和减少污染双赢，这亟待引起社会重视和思考。

外卖垃圾问题鲜有关注

近年来，网上订餐逐渐走进人们生活，越来越多人已经习惯通过手机APP或者电话叫外卖，来解决吃饭问题。

中新网记者发现，外卖市场日益火爆，大量餐饮包装垃圾也随之产生。塑料或发泡餐盒、塑料袋、一次*筷子等，构成了外卖垃圾主要部分。

在北京一家互联网公司工作白领王燕对中新网记者表示，带饭时间成本太高，上班族没有那么多精力准备，去外面餐馆吃又太贵，现在外卖商家有很多优惠，一般都比去餐馆吃便宜，在这样情况下，即使是知道叫外卖会造成一些“白*污染”，但也难以抵抗外卖便宜、方便、快捷诱惑。

大量外卖垃圾让保洁员们叫苦不迭。年近50岁保洁员杨兰对此深有体会，她告诉记者，每天午餐过后，单位垃圾桶里差不多都堆满了餐盒、塑料袋、一次*筷子等外卖垃圾，有餐盒里还有剩饭剩汤，要处理好这些垃圾，也着实令人头疼。

“以前没有这么多外卖垃圾，现在明显增多了。”杨兰对中新网记者表示，这些外卖垃圾，基本没有人回收，只能当生活垃圾处理掉。

“现在人们生活节奏很快，订外卖就是为了图方便，但是可能很少人意识到外卖垃圾问题。”美团外卖送餐员沈先生对中新网记者表示，有顾客即使在家可以用家里筷子，也会因为外卖里没有配筷子而进行投诉。“可能是懒得洗吧，这也侧面说明了人们环保意识还有待提高”。

一份外卖至少产生餐盒、塑料袋、一次*筷子等垃圾。中新网记者 李金磊 摄

“白*污染”难以避免

在享受了网上订餐便利同时，民众也要为随之而来环境污染问题买单。那么，外卖垃圾造成环境污染究竟有多么严重？

在天通苑经营一家凉皮餐馆赵老板对记者表示，自己这家店刚开业不到2个月，外卖是主要经营收入来源，目前每天多时候可以接二三十个外卖订单。一份外卖包装成本(1个透明餐盒+1双筷子+1个塑料袋)成本大约是1元多钱。

中新网记者注意到，赵老板这家店店面并不大，店里只有四张桌子，但是在美团外卖经营业绩已经达到月售500多单。

事实上，各家外卖平台订单量正在快速增长，而这也意味着外卖垃圾也在不断增加。对于外卖垃圾数量，虽然目前并没有权威统计数据，但可以从外卖平台订单量窥一斑而知全豹。

根据美团外卖、饿了么、百度外卖等公布数据，这三家外卖平台日订单量大概在700万单左右，据此可以粗略算一笔账，按照每单外卖用1个塑料袋，每个塑料袋0.06平方米计算，每天所用塑料袋可覆盖42万平方米，大约相当于59个足球场，大约15天即可覆盖一个西湖。

中新网记者注意到，基于减少垃圾和“白*污染”、保障校园安全等因素考虑，国内陆续有一些高校出台禁令，禁止外卖进入校园。

资料图。2015年4月6日，重庆，这是清理工在堆码场将大包垃圾转运至分拣点，以方便开包处理。 江上鸥 摄 图片来源：东方IC

外卖垃圾基本无人回收

“最近每次叫外卖，或者在外面打包，总觉得罪恶，这活脱脱是在制造白*污染啊。”在深圳工作金女士平均一周叫一次外卖，她对记者表示，每次叫来外卖餐盒几乎都是用塑料盒来装，再加上塑料袋、一次*筷子，这些外卖垃圾最后都到哪儿去了？

中新网记者发现，当前，外卖垃圾普遍存在回收难问题，一次*筷子、塑料袋、发泡餐盒基本处于无人回收状态，透明塑料餐盒虽然可以回收，但回收量也很少。

中新网记者咨询了多位负责废品回收人员。在北京方庄地区从事废品回收李师傅告诉记者，透明纯聚丙烯(PP)塑料餐盒可以回收，收购价是3元/公斤，发泡餐盒等其他类别外卖餐盒基本不回收，因为太便宜，很难清洗也很难卖出去。

在北京朝阳从事二手回收刘师傅对记者表示，发泡餐盒一般都不收，透明PP塑料餐盒回收价格是2元/公斤，而且必须是干净才要，不干净不要。“透明PP塑料餐盒回收过来会卖给塑料加工厂，工厂会将其粉碎成颗粒，制作成其他塑料制品。”

“白*发泡餐盒在一些工地还是很常见。”卓创资讯塑料分析师翟秋萍对中新网记者表示，这种发泡餐盒很便宜，几分钱一个，很少有人回收，因为清洗很麻烦，回收价值不大，一般都被当做填埋物或者焚烧处理了。

在天通苑地区工作两年多外卖配送员罗先生告诉记者，目前正规一点餐馆大多使用透明餐盒，偶尔可见用发泡餐盒装米饭，虽然听说透明餐盒可以回收，但是从没见过有人进行回收，平时拾荒者们也没有人捡。

在外卖逐渐成为一种生活习惯背景下，如何减少外卖垃圾，这是一道亟待引起全社会关注问题。外卖平台、商家、消费者乃至全社会都应引起重视，并作出努力。

“现在身边好多人订外卖，以前都没想过污染问题，现在想想确实造成了污染。”白领王燕建议，应努力提高人们环保意识，减少使用一次*餐具，呼吁大家自备餐具。

送餐员沈先生建议，要减少使用一次*餐盒，可以大力推广使用能够回收利用透明环保餐盒。

也有网友建议，外卖平台可以提供一些选择项，比如是否自备筷子，袋子是否可以回收等。

“现在人们吃完外卖，餐盒往往直接扔掉，很少会有人保留下来清洗继续循环使用。”翟秋萍表示，要减少外卖垃圾，一方面，应当提倡大家尽量少点外卖，多走出去用餐；另一方面，也要加强垃圾分类和回收体系建立，让垃圾变废为宝。目前中国在垃圾分类回收和利用方面仍有很多工作要做。

中新网记者注意到，今年公布“十三五”规划纲要已经明确提出，限制一次*用品使用。健全再生资源回收利用网络，加强生活垃圾分类回收与再生资源回收衔接。(完)中新网北京4月19日电(记者 李金磊)