夏日轻食新选择　水果加优酪乳揭开1+1>2轻盈密技

记者张丽娟／综合报道春天步入尾声，天气渐渐转热，您是否开始担心即将到来的夏季该如何穿搭呢？适当地运动加上优良饮食习惯绝对是好帮手，而进入夏天最棒的就是美味爽口的轻食了，推荐优酪乳加上水果的这个轻食组合...

记者张丽娟／综合报道

春天步入尾声，天气渐渐转热，您是否开始担心即将到来的夏季该如何穿搭呢？适当地运动加上优良饮食习惯绝对是好帮手，而进入夏天最棒的就是美味爽口的轻食了，推荐优酪乳加上水果的这个轻食组合，好处多多。

夏日健康从日常饮食开始改变，除了饮食均衡、规律运动及注意补充水分之外，也可以从补充益菌做起，一旦照顾好了人体的第二大脑—肠道，身体自然变好，肠胃不适的一个原因，主要是好坏菌不平衡，补充优酪乳可以增加肠道好菌，特别是炎热夏季，为肠胃疾病好发的高峰期，为身体补充满满的好菌是绝对必要的，如果想让效果更良好，则可配合水果一起食用，水果中的寡糖、膳食纤维可以帮助好菌生长，提供好菌营养来源，让肠胃守护效果1+1>2。

水果中除了寡糖、膳食纤维对肠道好菌生长有益，含有的维生素、矿物质也能补充身体需要的营养素，帮助身体新陈代谢。含膳食纤维的水果包含：苹果、甜橙、芭乐、奇异果、梨子等，皆能对肠道蠕动、增加饱足感有所助益。此外把水果与优酪乳打成果汁优酪乳也是不错的选择，像是苹果优酪乳的酸甜口感就让人回味无穷。

由于好菌无法永久存留在肠道中，必须持续补充才能维持其效能，故菌种的选择相当重要，因为好菌会受到胃酸、胆酸的影响，选择够强健的菌种，才可确实在肠胃中发挥效用，市面上的优酪乳产品众多，不妨选择通过国家健康食品认证的产品，较能确保成分来源，确实补充体内好菌。

摆脱夏日肠道烦恼就从饮食做起，饮用优酪乳搭配水果，补足好菌、蛋白质、维生素与膳食纤维等营养，不仅可以控制热量，还能从根本建立健康体质，让肠道好菌效果加倍，轻松快乐一夏无负担。

▲水果中的寡糖可以帮助好菌生长，让肠胃守护效果1+1>2。