早餐7点半后吃 学童注意力降

早餐是一天活力的来源，但一项最新调查显示，双北市三到六年级学童高达2成没有天天吃早餐，另有逾五成学生早餐吃得不够健康。营养师提醒，早餐晚吃等同没吃，建议早上7时30分前吃完早餐，并搭配蔬果等天然食物，以免...

早餐是一天活力的来源，但一项最新调查显示，双北市三到六年级学童高达2成没有天天吃早餐，另有逾五成学生早餐吃得不够健康。营养师提醒，早餐晚吃等同没吃，建议早上7时30分前吃完早餐，并搭配蔬果等天然食物，以免影响排便及学习成效。

癌症关怀基金会调查双北市63所国小、1万余名学童的早餐习惯，营养师林郁婷说，2成的人没天天吃早餐，甚至2%学生几乎不吃早餐，原因是“来不及”。学生早餐最爱的是土司面包，除了搭配乳品外，最常喝奶茶与红茶，恐摄取过多糖分。值得注意的是，早餐晚吃对身体的影响不亚于不吃早餐。7%学生超过8时才吃早餐，调查显示，早餐愈晚吃的学童，每天排便比率愈低，且过重、肥胖的比率也较高。

癌症关怀基金会执行长黄翠华分析，若早餐晚吃或不吃，会打乱用餐的生理时钟，餐与餐之间常会吃零食点心，反而更容易发胖，建议最好在7时30分前吃完早餐。

黄翠华强调，6至12岁是孩童生长发育的重要时期，如果不吃早餐，学童容易注意力下降、影响学习能力，且空腹胃酸分泌，可能会危害消化系统，导致便秘、肥胖，并增加慢*疾病风险。

黄翠华提醒，早餐应避开精致加工食品，如火腿、香肠、培根等，强调健康早餐须均衡多样、少糖、少盐，尽量以蔬果、全谷类、优质蛋白质及天然食物为主，特别是蔬果富含维生素、矿物质与植化素，可帮助蛋白质转换成热量，更是身体清道夫，有助体内环保。