正港的台湾绿金!毛豆产品外销突破七千万美元创新高
生活中心/台北报道毛豆是台湾的绿金产业,去(104)年毛豆外销产值再创22年来新高,贸易额达7,661万美元(约新台币24.5亿元),较96年的3,978万美元增加92.6%,已连续8年销日冠军,并促成6家冷冻食品公司于国内建新厂或...
生活中心/台北报道
毛豆是台湾的绿金产业,去(104)年毛豆外销产值再创22年来新高,贸易额达7,661万美元(约新台币24.5亿元),较96年的3,978万美元增加92.6%,已连续8年销日冠军,并促成6家冷冻食品公司于国内建新厂或扩厂,共投资计21亿5千万元,创造上千个就业机会,今年外销产值力拼8,000万美元,正港系“台湾绿金”。
农委会高雄区农业改良场黄场长表示,近年来我国毛豆产品外销成绩亮眼,虽然产品外销日本仍需课征6%关税,但台湾毛豆以品质把关及创新研发胜出,跳脱削价市场竞争。104年外销量高达36,117公吨,赚进外汇7,661万美元,较103年增加6.5%;其中87.5%销往日本,其余则销往美国、加拿大等20个国家。冷冻毛豆产品的产值在日本市占率达44.3%,已连续8年销日冠军,分别为竞争对手泰国及中国输日产品的1.52及1.98倍,平均每公斤价格为271日元,较中国218日元价值高24.3%,大幅提升毛豆产品在日本市场的竞争力。这也证明唯有持续推动产业升级,才能永续经营,只靠低价绝非长久之计。
高雄场指出,该场向来以“安全农业-健康管理”为产业辅导重点,利用机械化栽培管理提升毛豆产业竞争力。近年来推出高产优质的毛豆新品种授权产业界应用,截至本(105)年3月止,已授权6项59件。目前国内毛豆生产以契作为主,种植的品种以“高雄9号-绿晶黄豆”及“高雄11号-香蜜茶豆”为主,该场并与各授权厂商合作,在高屏地区推动“毛豆大农场机械化生产技术”,辅导专业豆农向台糖租地,扩大毛豆农场规模,迈向科学化管理及企业化经营,大幅降低生产成本,建立优质安全的毛豆外销产业体系。105年高屏地区毛豆外销专区面积已达2,743公顷,春、秋两期作合计可生产5,486公顷,该场并辅导农民利用根瘤菌及*费洛蒙诱虫盒等生物方法,减少化学肥料及农药使用,更利用机械采收,可在4小时内加工完成健康、美味的产品,深受日本及欧美客户的赞赏与肯定,使得台湾冷冻毛豆产品订单大幅增加。
高雄场进一步指出,许多国人很喜爱国产毛豆及大豆产品,内销市场其实有很大的拓展空间。因此,该场与毛豆外销业者合作设立“台湾毛豆联盟”官方脸书开发国内市场,并辅导青年农民生产国产非基改毛豆或大豆,加工制成毛豆豆浆、茶豆豆浆、黑豆豆浆、豆麦酱油、黑豆酱油及福豆(烘豆)等产品,让喜爱国产非基改毛豆及大豆产品的消费大众,可直接向业者购买外销等级的相关产品,有助开拓国内市场。
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