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上海青团齐涨价 [有意思]

作者:佚名 来源:好玩网 2016-03-28 11:47:45

一抹春*,一道春味。专属春天的味道,凝固在一颗颗翠绿*的团子中。青团独有的那层碧绿的外衣,就像那江南少妇那一身素*衣襟,淡而朴实的外衣之下,有着迷人特质。传统青团,以艾草等取汁或剁碎与米粉相拌,再裹进...

一抹春*,一道春味。专属春天的味道,凝固在一颗颗翠绿*的团子中。青团独有的那层碧绿的外衣,就像那江南少妇那一身素*衣襟,淡而朴实的外衣之下,有着迷人特质。

传统青团,以艾草等取汁或剁碎与米粉相拌,再裹进豆沙馅儿,微甜不腻,带着清淡却悠长的青草香气。因为艾草具有驱寒祛湿、清热功效,所以食青团也可降火。

上海人清明前后必吃青团,虽然两年没涨的青团今年涨价了,但是仍抵挡不住市民购买老字号的热情,看看哪家招牌是你的心头好?

沪上青团齐涨价 那些老字号还是有不得不吃的理由

南京西路805号等各家分店

原味:4元1个

拥有60年历史的老字号点心店,他们家的马兰头青团据说独此一家。咸味的马兰头豆腐干馅味甚至都掩盖了艾草香味,青青芳草的香气清新爽口,完全不逊*于经典的豆沙口味。而艾草蛋黄豆沙馅的,略甜。蛋黄是一整个小小的,比较干硬。今年推出的新品艾草叶细豆沙青团,就是将艾草叶子糅入青团的面团中。每盒比艾草汁细豆沙青团的价格要高出3元,不过却受到很多消费者的青睐。

沪上青团齐涨价 那些老字号还是有不得不吃的理由

南京东路636号等各家分店

原味:3.5元1个

沈大成的糕团,全上海算是响当当的。历史长达130年的百年老店,自然也成为在上海买青团的招牌去处之一。沈大成的青团比较大而且重,*泽光亮,是嫩芽的浅草绿*。除了甜味豆沙馅青团,还推出咸味的青团,咸味青团里的荠菜肉馅也很清口,荠菜香挺浓,荠菜和肉的比例适中,味道好,吃完不腻人,但回味略油。糯米皮比较容易咬断,口感很实诚也不甜,没有老大昌粘。

沪上青团齐涨价 那些老字号还是有不得不吃的理由

南京西路445号等多家分店

原味一盒11.5元,相当于1.92元一个

创始于1922年的功德林,是拥有有八十多年历史的老牌的素菜馆,是素食爱好者的首选。小编记得母上大人喜欢买功德林的素鸡素鸭等。功德林的青团也格外清雅,淡淡的草香留在唇齿之间,非常受用。供应净素、麻薯、无蔗糖三种青团,净素口味即便是素食主义者吃起来也毫无顾忌,无蔗糖口味的则适合糖尿病人。青团里的豆沙浓郁细腻,味道不仅甜,而且有种特殊香味。

沪上青团齐涨价 那些老字号还是有不得不吃的理由

云南南路28号等多家分店

原味:2元一个

也是上海很有名头的点心店,小编小时候觉得他们家的两面黄炒面特别好吃。青团上市时节自然也不得不提。最传统的豆沙馅比较纯正,可以吃到红豆。鲜肉青团个头不大,面团不厚,肉馅很大一块,汁多味鲜,适合那些不常吃糯米团的人。三鲜青团,外皮有点艾草淡淡的清香,里面是肉黑木耳和笋的陷,吃口有点类似鲜肉汤圆。

沪上青团齐涨价 那些老字号还是有不得不吃的理由

淮海中路588号等多家分店

原味:3.5元一个

光明邨在小编印象中,熟食特别畅销,比如鸭膀、小馄饨等,他们家的血怒米八宝饭也很赞。他们家的家青团个小,颜*略深,外皮不油。比较有特*的是什锦青团,将萝卜干、开洋、猪肉、香菇等作馅,口味咸香独特,不喜欢甜食的人可以尽情选择。另外还有香芋青团和豆沙青团可供选择。

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