办桌逾200人没报备　北市要罚十万

记者陈钧凯／台北报道在台北市外烩“办桌”超过200人，未来没事前报备，等着接罚单最高十万元！台北市卫生局今天正式预告，要求旅馆、餐饮等业者未来在台北市办理200人以上外烩餐饮时，应于活动3天前报备，接受菜单审...

记者陈钧凯／台北报道

在台北市外烩“办桌”超过200人，未来没事前报备，等着接罚单最高十万元！台北市卫生局今天正式预告，要求旅馆、餐饮等业者未来在台北市办理200人以上外烩餐饮时，应于活动3天前报备，接受菜单审查及卫生稽查，否则经劝导后再违规者一律开罚。台北市是全台第一个要求办桌要报备的县市。

按台北市卫生局预告规范，事前须自行或经餐饮业所属公会或工会向卫生局报备的业者包括：观光旅馆及20桌以上中式筵席餐厅；报备内容则包括：委办者、承办者、办理地点、参加人数及菜单。

台北市卫生局食品药物管理处处长王明理表示，目前统计，需要报备的观光旅馆家数有41家，未来只要在台北市办理200人以上的外烩餐饮，得3天之前就向台北市报备，卫生局会在事前审查菜单，避免生熟食交叉污染情形发生，并在当天前往现场卫生稽查。

王明理指出，未依规定确实报备者，将依台北市食品安全自治条例第19条规定，第1次先行劝导，由卫生局开立劝导单，如果再次违反就开罚一万元以上、十外万元以下罚款。