饮料饼干诱人 1/4儿少周周吃垃圾食物
儿少的健康不能等,儿盟调查发现,1/4儿少周周吃饮料、饼干等不适合儿童长期吃的食物,4成儿少无法正确分辨加工食品和原形食物,显示饮食教育不足。儿童福利联盟文教基金会今天举行记者会,公布2016年儿少饮食与时育...
儿少的健康不能等,儿盟调查发现,1/4儿少周周吃饮料、饼干等不适合儿童长期吃的食物,4成儿少无法正确分辨加工食品和原形食物,显示饮食教育不足。
儿童福利联盟文教基金会今天举行记者会,公布2016年儿少饮食与时育现况报告,爱心大使、艺人郁方也带着两个儿子出席并展现厨艺。
儿盟于去年12月8日至今年1月8日,针对国中小儿少进行调查,有效样本数为1577份。
冰奶茶、饼干是孩子常见的点心,却非健康食物。儿少调查指出,25.2%儿少周周吃不适合儿童长期吃的食物,以含糖饮料比率最高,68%儿少每周至少喝一次,58.4%儿少至少每周吃一次零食饼干,43.5%儿少每周至少吃一次甜甜圈等糕点,34.6%儿少每周至少吃一次香肠热狗。
儿盟调查也发现,35%儿少认不出常见的生鲜蔬菜,40.5%无法正确分辨加工食品和原形食物;66.6%儿少会被食物标示误导,53.6%看不懂产品成分用意,显示儿少存在不少错误饮食认知。
在儿少食育方面,调查显示,66.1%家长很少或从未带孩子去买菜、认识食材,47.7%很少或从未跟孩子讨论食物的营养价值,44.1%未提醒孩子注意食物外包装营养标示和成分。交叉比对后也发现,当孩子缺乏饮食教育时,不良饮食习惯和错误饮食认知比率高于有充足饮食教育的儿少。
为避免儿少饮食崩坏,儿盟也提出“健康宝贝333守则”,呼吁家长1周3天在家吃饭、3菜1汤营养均衡、30分钟亲子食育,培养孩子健康的饮食习惯和知识,同时搭配学校食育和食品友善标示,让孩子吃得健康又安心。
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