中山携鸿海把关食品安全 3秒快检农药塑化剂
中山大学研发“行动大气质谱仪技术”,3秒就可快速筛检农药、塑化剂。中山大学今天宣布和鸿海次集团合资成立检验公司,将共同为食品安全健康把关。中山大学今天举行记者会,宣布与鸿海科技乐活养生健康次集团合资设立...
中山大学研发“行动大气质谱仪技术”,3秒就可快速筛检农药、塑化剂。中山大学今天宣布和鸿海次集团合资成立检验公司,将共同为食品安全健康把关。
中山大学今天举行记者会,宣布与鸿海科技乐活养生健康次集团合资设立“睿轩检验科技股份有限公司”,这也是鸿海集团首度与学界成立的检验公司,未来将透过中山大学研发的“行动大气质谱仪技术”,共同为全民健康把关。
中山大学化学系教授谢建台表示,现在一般食品安全检测通常需要两小时,例如检测青椒是否有农药残留,必须先将青椒搅碎,去除干扰物质后再进行液相或气相检测,光采样就要1小时,再加上检测,整个过程得耗费2小时,且采样不易。
团队研发的“行动大气质谱仪技术”,只要用采样探针轻轻在蔬果或玩具上刮一下,再放入快检平台中,只需约3秒钟就可检测试否有农药或塑化剂残留,相较于一般实验室检测每天仅能做几十个样本检测,快检平台检测样本每天可达千个。
谢建台表示,行动大气质谱仪技术可用来检测农药、塑化剂、药品、毒品、爆裂物,希望协助政府单位、企业、农民进行第一线食品安全把关,未来也会继续研发,让人体皮肤、尿液等都能用来检测,并扩大到反恐、反毒、临床医学等领域。
鸿海科技的乐活养生健康次集团董事长吴良襄表示,目前正申请标检局等单位的验证,希望未来应用在农药残留、塑化剂等有害物质的快速检测,为全民健康把关。
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