霸王寒流淬链 不知春茶更回甘

台东鹿野福鹿茶区特有的“不知春”上市了！春节前一波霸王寒流的淬链，更加回甘清香；不过，产量却减少将近一半。今年1月底一波强烈冷气团来袭，农作物受害，唯独台东福鹿茶区的茶叶受惠，最近上市的“不知春”相当抢...

台东鹿野福鹿茶区特有的“不知春”上市了！春节前一波霸王寒流的淬链，更加回甘清香；不过，产量却减少将近一半。

今年1月底一波强烈冷气团来袭，农作物受害，唯独台东福鹿茶区的茶叶受惠，最近上市的“不知春”相当抢手。

茶农刘荣亮表示，“不知春”是福鹿茶区特有乌龙茶，春节过后的第一批茶，因介于冬茶和春茶之间，且是福鹿茶区才有，因此茶农帮它取了一个梦幻的名字“不知春”。

刘荣亮表示，鹿野福鹿茶区虽然只有300、400米海拔，但处于海岸山脉和中央山脉间的特有地形，日夜温差大，相对湿度够，因此不知春的品质不输给高山茶，尤其是春节前的霸王寒流，让今年的不知春回甘、香味明显。

农委会茶叶改良场台东分场长吴声舜表示，“早春晚冬茶”只有鹿野才有，今年产期延后，产量也少了3至4成。