铃兰早餐屋 照顾弱势妇女与儿童

有别于一般早餐店，铃兰爱心早餐屋除了提供弱势家庭儿童的营养早餐，更为特殊境遇妇女创造就业机会，帮助开展生活新页。在铃兰爱心早餐屋工作的小文从柬埔寨嫁到台湾，婚姻破碎、独立抚养2个孩子，列入低收入户，生活...

有别于一般早餐店，铃兰爱心早餐屋除了提供弱势家庭儿童的营养早餐，更为特殊境遇妇女创造就业机会，帮助开展生活新页。

在铃兰爱心早餐屋工作的小文从柬埔寨嫁到台湾，婚姻破碎、独立抚养2个孩子，列入低收入户，生活相当辛苦，走投无路之际，就业服务中心和云林县妇女保护会伸出援手。

小文经由斗六就业服务中心，运用多元就业开发方案计划，推介进入云林县妇女保护会附设铃兰爱心早餐屋担任早餐服务员。

在柬埔寨时只受过初等教育，对当地文字懂得已不多，来到台湾对中文更是茫然无知，在妇保会多元*计划教导下，小文的中文能力逐渐提升。

现在小文不仅可以独力用中文帮客人点餐和服务，透过计划补助的餐点制作训练，年节礼品的凤梨酥、牛轧糖、南枣核桃糕等，都是小文的强项之一。

铃兰早餐屋不只帮助小文，更是70多个弱势家庭儿童免费早餐的供应来源，小文指出，餐点采用在地新鲜蔬果、安全肉品，吃得到营养与健康。

小文脸上洋溢着幸福说，身为早餐屋妈妈，看到小朋友快乐用早餐的模样，自己也觉得好高兴，现在一心一意投入工作，重拾生活的新方向。