72岁大爷卖菜有绝招,年赚50万
72岁王大爷是湖南株洲农民,2013年底他在儿子居住深圳小区菜市场盘下一个摊位卖菜,1年赚了50多万,王大爷到底有啥绝招呢?72岁大爷摆摊卖菜年赚50多万全靠这四大绝招第一个绝招:细分买菜人需求,针对*初加...
72岁王大爷是湖南株洲农民,2013年底他在儿子居住深圳小区菜市场盘下一个摊位卖菜,1年赚了50多万,王大爷到底有啥绝招呢?
72岁大爷摆摊卖菜年赚50多万全靠这四大绝招
第一个绝招:细分买菜人需求,针对*初加工
王大爷发现,深圳买菜人可以分为两类。一类喜欢新鲜好菜;一类是图省事,对难处理菜一般不买。王大爷准备了两种类型菜,来满足上面两类人需求。
第一类菜:卖相很好菜。每天菜贩子把菜送到他摊位时,王大爷就和保姆一起摘菜,把菜搞得漂漂亮亮,然后用保鲜膜包装好,这样菜很受白领顾客喜爱。
第二类菜:方便烹饪菜。王大爷和保姆把土豆削皮,把豇豆折成一段一段,把南瓜切成一小块一小块,等于卖半成品菜。价格贵30%左右,却深受时间紧上班族和手脚不灵便老人喜爱。
第二个绝招:给小区附近小餐馆送半成品菜
王大爷半成品菜,深受顾客欢迎,也引起了小区附近很多小餐馆老板兴趣。虽然价格要贵一点,但却可以省下一个小工开支。那么多菜,王大爷摘不过来,小区有一群没事干人,王大爷把闲散碎片化人力资源充分整合摘菜,同时保证质量。
第三招:给顾客做美食顾问
王大爷曾做过单位食堂大厨,
他充分发挥烹饪特长,给顾客当美食参谋。比如素菜如何与荤菜搭配等等。王大爷还到深圳小区旁彩印店,把每一种蔬菜烹饪技巧制作成小卡片,提供给有兴趣顾客。
第四个绝招:搞“回头有奖”
王大爷请人刻了一枚大印章,印在为顾客提供国家级标准食品袋上,顾客下次来买菜,凭这个袋子可以享受5%优惠。除了这个,一般顾客买菜,王大爷总会送几根葱苗蒜秧。
王大爷在深圳菜市场这些绝招,让他生意非常火爆,效益很稳定。
俗话说:行行出状元。这位大爷就是个榜样。在现在这个社会,没有什么是不可能,只要有能力,就有钱赚。可能此刻你只是个搬砖,也说不定哪天你就是个月入过万搬砖。
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