父早逝母离乡工作 孙照顾洗肾阿嬷

钟依庭从小与阿嬷相依生活，照顾洗肾的阿嬷、整理家务、利用课余时间打工，两人生活简单，16年的祖孙情深厚。正就读弘光科技大学餐旅科系一年级的钟依庭自从2岁多就与阿嬷萧贵香一起生活，从小到大的记忆就是与阿嬷相...

钟依庭从小与阿嬷相依生活，照顾洗肾的阿嬷、整理家务、利用课余时间打工，两人生活简单，16年的祖孙情深厚。

正就读弘光科技大学餐旅科系一年级的钟依庭自从2岁多就与阿嬷萧贵香一起生活，从小到大的记忆就是与阿嬷相依。依庭的父亲因病早逝，母亲离开南投县埔里镇家乡到外地工作，钟依庭便留下与阿嬷共同生活16年，直到去年上大学才到台中市与母亲同住。

萧贵香育有三子女，大女儿、二儿子分别在台北市等外地工作生活，三女儿是钟依庭的母亲，她18岁生下依庭，丈夫过世后，离乡打拼赚钱。

钟依庭就读小学四年级时，她的阿嬷萧贵香因工作过于劳累，导致肾脏病开始洗肾，贴心懂事的依庭陪着阿嬷到医院就诊、透析，也肩负起打扫家里、洗衣、拖地等工作，以减轻阿嬷的负担，相较同年龄小孩更显成熟懂事。

小时候的依庭肚子饿，但若阿嬷又不在家，她就会自己煎荷包蛋来吃，或许是这样，培养出烹饪兴趣，国中毕业后的依庭选择就读台中市雾峰区的明台高中餐饮科系，每天早出晚归往返台中与埔里通勤，回家后就是陪着阿嬷吃饭、整理家务、洗碗后，就开始念书。

钟依庭的阿嬷因洗肾，加上年纪渐大，难以找到全职工作，虽然子女会拿钱奉养，阿嬷也有存款，但懂事的依庭为减轻家中经济负担，高中一年级到二年级在住家附近的早餐店打工，高二升高三暑假则到台北打工，借住阿姨家，以赚取更多薪资报酬。

钟依庭利用课余时间打工，不仅可以给付每学期约新台币2万元的学费及交通费，还能存钱供家里使用，她也不会因工作而减少学业努力，成绩总是名列班上前茅，民国102年及103年度还当选台中市模范生。

谈起钟依庭的孝顺懂事，阿嬷萧贵香脸上尽是骄傲，直说“在这样的成长环境之下，没有学坏就是最大安慰”，眼神充满慈祥与关心，一旁的依庭似乎红了眼眶，但眼泪坚强的没有落下，祖孙情深尽在不言中。

刚上大学夜间部一年级的依庭搬到台中市大里区与母亲同住，白天及假日在铁板烧店打工，晚上到校念书，虽然月休只有5、6天，但只要一放假，她就赶回埔里陪着阿嬷，两人轻松看看电视、聊聊天，再一起出门逛逛市场张罗晚餐，简单而充满温情的“陪伴”。

两人一起生活16年，如今分开，阿嬷坦言说，纵使过了半年仍非常不习惯，“但孩子长大就是要让她出去奋斗、见见世界”，她也只能自我调适心情。

认真的依庭在高中时已考取中餐、饮料调制、餐旅服务三张丙级技术士证照，将持续努力通过“食品技师”考试，并以投身烘焙业为人生志向，要让阿嬷及母亲过好日子。