奥斯卡豪华派对 50道佳肴飨客
影坛盛会奥斯卡金像奖颁奖典礼28日晚结束后，紧接着将是备受期待的豪华奥斯卡派对飨宴，今年仍由知名主厨帕克包办，并设计50道创意料理，宴飨1500位影坛佳宾。帕克逾20年来负责颁奖典礼后晚宴的菜*，他将率领900名工...
影坛盛会奥斯卡金像奖颁奖典礼28日晚结束后，紧接着将是备受期待的豪华奥斯卡派对飨宴，今年仍由知名主厨帕克包办，并设计50道创意料理，宴飨1500位影坛佳宾。
帕克逾20年来负责颁奖典礼后晚宴的菜*，他将率领900名工作人员，服务1500位出席盛会嘉宾的脾胃。
50道佳肴包括白葡萄杏仁汤、洋蓟乳酪饺子、炖短肋排裹花椰菜泥、握寿司、烟熏鲑鱼奥斯卡、迷你美式汉堡夹切达起司、刨上黑松露片的鸡肉咸派。
搭配草莓香槟发泡与开心果碎片的甜点、香蕉冰淇淋、层次分明的巧克力饼干蛋糕，当然还有洒上24K金金粉的奥斯卡小金人巧克力等。
至于晚宴会场的装饰则由奥斯卡晚宴设计团队主席柯兰主持，他参考一家餐厅墙面挂满漫画画作的风格，以170幅与奥斯卡奖有关的电影插画，装点宴客大厅。
今年奥斯卡颁奖典礼28日在好莱坞杜比剧院举行，由美国广播公司负责实况转播，放送至全球225个国家及地区。
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