苏玮婷约阿基师偷吃步 过年炒翻天

华视主播苏玮婷当人妻满一年，今年农历过年要当个“好媳妇”洗手作羹汤，从来不下厨她特别向人气名厨阿基师讨教厨艺小撇步，学习用萝卜糕、年糕做出创意料理，料理过程一度让苏玮婷尖叫“救命啊”，还差点切到手，...

华视主播苏玮婷当人妻满一年，今年农历过年要当个“好媳妇”洗手作羹汤，从来不下厨她特别向人气名厨阿基师讨教厨艺小撇步，学习用萝卜糕、年糕做出创意料理，料理过程一度让苏玮婷尖叫“救命啊”，还差点切到手，但在阿基师调教之下，果然名师出高徒，端出美味的“鸿福齐天”金黄萝卜糕，让阿基师大赞：“口味堪称米其林等级”。

苏玮婷在过年前特别到福容大饭店向阿基师讨教年菜料理，自评厨艺“零分”让她相当紧张，还特别带笔记本要记住步骤，阿基师也很贴心，特别选择了料理步骤简单的创意萝卜糕，以洋葱韭黄家高汤为底，淋上蛋液、切块萝卜糕以及起司片，做出象征包裹好彩头的“鸿福齐天”。在切洋葱时苏玮婷的手频频颤抖，还差点切到手，直呼：“做菜比写稿还要难”。

料理过程中阿基师不时出言指点小撇步，还以“免紧张、冷静一点”安抚苏玮婷的情绪，最后成品上桌让众人惊叹，就连苏玮婷都不敢置信的惊呼：“这真的是我做的吗？”另外一道料理“四季如春”，利用甜的红豆年糕发挥巧思，切片煎软包裹酸菜丝跟花生粉，阿基师特别提醒“以纸巾沾油擦平底锅”即可，让苏玮婷不断发出疑惑“会不会沾锅啊？”，成品也没让人失望，阿基师品尝完立刻赞美美味，还以“不好吃天打雷劈”来挂保证。