空污再见　城市中的食物森林串联

PM2.5垄罩全台，找回清净空气有撇步。新竹县政府环境保护局与梧桐基金会于1月20日下午两点在高铁新竹站旁的食物森林基地，邀请到食物森林达人分享建置眉角，并分享麻布袋种植法，期待更多民众加入绿带串连，对空污积...

PM2.5垄罩全台，找回清净空气有撇步。新竹县政府环境保护局与梧桐基金会于1月20日下午两点在高铁新竹站旁的食物森林基地，邀请到食物森林达人分享建置眉角，并分享麻布袋种植法，期待更多民众加入绿带串连，对空污积极采取行动。

梧桐基金会于104年举办全台食物森林比赛，发现从北到南的水泥建筑间都藏着可食绿地，里长拉着居民、老师带着学生，将社区与校园的空地变身可采集的食物森林，把回收材料变资源，落叶变沃土，死角变菜园，有限公共空间发挥无限创意，收成食材上餐桌零排碳。

麻布袋则是小空间绿化的好帮手，麻质料可以透水，也可以自然分解，布袋深度可随意调整，体积适中可任意移动。台湾一年进口两万吨咖啡豆，装盛咖啡豆的麻布袋功成身退后，是居家食物森林的最佳载体。食物森林比赛得奖队伍分享建置经验后，民众也在食物森林基地种下台湾原生咖啡树苗，并品尝产自台湾南投的现煮咖啡，预习收成的美味。