成大：移除麸醯胺酸酵素降低癌细胞增生

成功大学研究发现，癌细胞在恶劣环境中仍存活或过度生存，但只要移除麸醯胺酸酵素，就能降低癌细胞增生。这项成果是由成大学生命科学系助理教授彭怡祯研究发现，去年12月已发表在国际顶尖的“细胞代谢”期刊，获得瞩...

成功大学研究发现，癌细胞在恶劣环境中仍存活或过度生存，但只要移除麸醯胺酸酵素，就能降低癌细胞增生。

这项成果是由成大学生命科学系助理教授彭怡祯研究发现，去年12月已发表在国际顶尖的“细胞代谢”期刊，获得瞩目。

彭怡祯2012年开始培养乳癌细胞进行相关研究，她表示，癌细胞生长的新陈代谢和正常细胞大不相同，会发展出各种克服不利生长环境的机制。正常细胞复制、分裂需要营养，若营养严重不足，正常细胞会凋亡，但癌细胞还是能生存。

她说，癌细胞会吸收某些特定胺基酸，例如麸醯胺酸，经由新陈代谢系统促使癌细胞增生，蛋白质Myc则是关键之一，可使癌细胞中用来合成麸醯胺酸的酵素增加，让癌细胞不假外求，自行合成所需的麸醯胺酸，进而增生癌细胞。

正因如此，癌细胞在麸醯胺酸不足环境中仍能存活，彭怡祯研究显示，将癌细胞中麸醯胺酸合成酵素移除，确实可以降低癌细胞增生的能力。

彭怡祯更发现癌细胞中麸醯胺酸合成酵素过度表现的调控机制，蛋白质Myc可借由增加去除“甲基化”酵素的表现量，促使麸醯胺酸合成酵素在癌细胞中过度表现，让细胞面对不利的生长环境时，仍有很强的增生能力。