金针花和黄花菜是同一种菜吗

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金针花

红*的黄花菜（金针花）

黄花菜(拉丁名：Hemerocallis fulva Linn.)又名金针花、黄花草、七星菜、安神菜。黄花菜具有“观为花，食为菜、用为药”的美称。黄花菜炒肉是东北家常菜之一，还可以打卤、涮锅 。

功用主治-黄花菜的功效

养血平肝，利尿消肿。

金针花治头晕，耳鸣，心悸，腰痛，吐血，衄血，大肠下血，水肿，淋病，咽痛，乳痛。

 常吃金针花，可清除肺热、柔和肝气，预防儿童因燥热引发的流鼻血现象。并可补血、造血，强化内脏功能。

 金针花含有大量的醣类、蛋白质和纤维质，只有少量的脂肪；而钙、磷、铁、维生素A、B1、B2等含量都很高，因此算得上是一种营养蔬菜。

 常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧*和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、*斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。