舌尖上的中国梦---我们食品人的中国梦
作者：轶名 来源：网络 2013-07-04 12:01:30
7月是激情燃烧的日子，也是我们交流的日子，今天的中国食品，面对着更多的挑战和机遇。由中国日报网主办的舌尖上的中国梦，在7月开始起航。世界的平台为中国食品托起我们的中国梦中国梦随着大家的理解...
7月是激情燃烧的日子，也是我们交流的日子，今天的中国食品，面对着更多的挑战和机遇。由中国日报网主办的舌尖上的中国梦，在7月开始起航。
世界的平台为中国食品托起我们的中国梦
中国梦随着大家的理解，我们各自有着自己的梦想，感慨和追逐间，脚踏实地地实现着自己的梦想。中国日报网作为中国对世界的宣传窗口，代表着中国人的声音，因此中国日报网肩负着推动中国品牌发展的中国梦，在中国食品面对着各种挑战，我们提出舌上的中国梦，就是想面向世界来推动我们食品人的中国梦，让更多的人了解中国食品、了解中国食品的传承文化和继承，并让世界了解我们中国食品的中国梦，让更多的人了解中国食品品牌的发展现状。中国日报网作为世界的重点媒体，为我们食品人托起中国梦的交流平台。
食品人的中国梦
中国食品有几千年的食品传统文化，了解中国食品，就如了解中国的发展史，中国目前传统老字号的企业有上千家，都有着300年以上的品牌历史，中国食品的生产工艺有着上千年的传承，如：白酒、茶等领域，制作过程经过多年的传承和改良，酿造了一个又一个的神话。如今面对新的市场挑战，我们要维护好我们行业的品牌口碑，更要履行好自己的职责。如今成本上升、市场价格混乱、质量补齐等各方因素混成一起，为我们中国食品的发展蒙上了乌云。面对挑战，中国的传统文化和食品精髓需要更好地被提炼，成为中国食品发展的领头羊，为行业的整体发展带来新的历程。
舌尖上的中国梦--人物篇：
中国建国60多年，食品作为国家支柱产业，在60多年的发展中，在不同时期，担负着不同的使命。特别是改革开放30多年来，食品发展走向一个新时代，因此出现了不少行业精英，为中国食品的发展贡献了自己的一生。并为中国食品的发展献计献策，为中国食品的产业发展打下了基础，并创造了行业神话。因此我们谈到舌尖上的中国梦，不得不谈为食品行业奉献的精英，他们其中包括：食品监管人员、技术人员、企业家、普通工人等，在书写着自己骄傲的一生，并推动着行业的发展。
舌尖上的中国梦--企业篇：
企业作为行业的带头者，为行业的发展和创新，承担着社会责任，我们创造和推动者企业的发展，而企业为我们实现自己的中国梦提供者平台，两者互助，成就了我们的中国梦。如今食品企业的发展，因食品安全事件频发，带来了品牌危机，但中国食品企业在困境中，怎样创新发展，并按自己的原则尽最大的力量，创新发展，迎接着不同的挑战，因此我们举办舌尖上的中国梦也重点提出企业篇，让我们一起关注食品企业的发展。
舌尖上的中国梦-产业篇：
产业作为规模的代名词，在这里我们重点要讲述的是，地方政府和企业，怎样借助自身的优势，为食品行业的发展贡献者自己的力量。最具代表的如：烟台-葡萄酒、沧州大枣等，都凝聚着当地人的情怀和关爱，在地方政府和大家的关注下，健康发展并带动了当地经济，为当地老百姓的生活带来财富的同时，更带来了健康和快乐。因此我们舌尖上的中国梦要谈产业发展，为大家讲述中国食品产业的规划，让更多的人了解中国食品的发展模式。
舌尖上的中国梦其实就是我们食品人的中国梦，更是中国人的食品梦。食品的发展关系到我们每个人，让我们一起关注舌尖上的中国梦，一起关注食品安全。
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