毒酒奶“吃几吨才致癌”,牛奶致癌我们要做到零容忍

农业部副部长、中国饲料工业协会会长高鸿宾今天对中国青年报记者表示，自己并不赞成媒体对“致癌牛奶”等的过度炒作，“你说吃了致癌，它得吃几吨、吃几年才致癌啊？”...

“致癌牛奶”的说法是否属于炒作，以及“过度”与否，目前缺乏精准的量化**；但是，俗话说“人命关天”，号称“强壮一个民族”的牛奶里一旦含有致癌物，公众和舆论对此感到惊恐和反应强烈些，即便“沸沸扬扬”吧，恐怕也算不上是“炒作”吧？

　　可是，我们就硬是听到了行业高官颇具“激愤”*彩的反问之语：“吃几吨，吃几年才致癌啊！”这一，丝毫没虑及消费者感受；二，也搞错了质问对象，把原本应抛给问题企业和相关专家的未定之论，转而跟媒体起牢骚、怨天尤人起来。依笔者愚见，若说高副部长想为自己的分管领域减减压，其实倒也可以理解；但他似乎首先更应该记得作为食品安全把关人的职责所在。

　　以去年年底国家质检总局对200种液体乳产品质量的抽查结果而论，抽查发现蒙牛、富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目均不符合标准，国家规定的最高值为0.5μg/kg，其中前者为1.2μg/kg，超标140%；后者则超标80%。200种里抽查出2种，1%，貌似不算多，但考虑到这是“抽查”*质，有的已经流入市场，情况之峻急就可想而知。据有关资料显示，黄曲霉毒素即使超量一点点，随着人在食物中的摄入，慢慢在人体积累也会致癌。可见，“牛奶致癌”的*质已经确凿无疑，虽则其时间有一个渐变量，但其为最恶劣的戕害生命物无疑。站在普通消费者的立场上，当有人不无带有抬杠*质地反呛“吃几吨才致癌”，我们只能如此回答：一丁点都不允许，“零容忍”！[!--empiresxp.page--]毒酒奶怎么了，喝了你的爱情毒酒，毒酒白鼠，爱情毒酒，白落梅[/!--empiresxp.page--]

　　“吃几吨、吃几年才致癌”，这一思维和言论之所以会堂而皇之出现，不难让人联想到关于“特供菜”、“特供食品”、“特供基地”等的相关新闻报道，这也许恰恰是高官们难以体会到寻常百姓的苦逼处境和犹如惊弓之鸟般“避毒”心理的症结所在吧。更不用说，其中不可避免会隐伏着盘根错节的利益纽带。但作为一个吃公家俸禄、受群众供养的官员，在发此骄横之论前，是否应先扪心自问下，可做到了“两袖清风，一心为民”？可践行了“情为民所系，权为民所用，利为民所谋”的谆谆告诫？

　　“吃几吨才致癌”不是一个普通反问句，而是一通“*”坐偏、罔顾民众利益的虚妄之论。它貌似为舆论导向假惺惺建言，实则是在掉转矛头，推卸责任，而且误把自己当成了置身事外的“旁观者”，凸显的是对人民群众生命和健康安全的极大漠视。

　　这样的官员，倒有一个最适合的工作岗位，就是当一回牛奶品鉴员，用自己的身体力行，来验证到底“吃多少才致癌”。