春天才有的一种野味,农村人拿来当零食,城里压根买不到
春天是一个万物生长的季节,每次一到这个时候,踏青就成了让自己放松的一件事情。春天不仅是风景好,很多野味也都出来了,就像前段时间大火的香椿,一斤就卖到了上百,不是一般人就能够吃的起的,除了这样野菜,其实还有很多。不过今...
春天是一个万物生长的季节,每次一到这个时候,踏青就成了让自己放松的一件事情。春天不仅是风景好,很多野味也都出来了,就像前段时间大火的香椿,一斤就卖到了上百,不是一般人就能够吃的起的,除了这样野菜,其实还有很多。不过今天呀跟大家讲的就是一种野果子,很多农村的孩子更是把这当做一种零食。
在南方的深山里面,有一种野生的茶籽树,跟能够长出茶叶或者是拿来观赏的也都不一样,不仅可以开花,同时也是结果,而且还可以拿来榨油,不愧是大自然赋予农民的宝藏。关于茶籽树的大小也是不同,结出来的果也是不一样。小的一点就是茶片,长的像多肉一样,很有厚重感。
所以每次在路边看到的时候,就可以直接摘下来吃,茶片的颜色也是多种多样的,最常见的就是红色和绿色两种。而吃茶片也是讲究时间的,因为时间一长, 茶片就会变成没有办法食用是叶子,小时候也觉得是非常的神奇。不过茶片有一些还是比较苦的,还有一种同样也是从茶树上面长的出的,可是味道就要甜上很多。
就是长的像圆球一样的茶泡,想比于茶片,茶泡很明显的就是野果,长的像桃子一样, 颜色是青绿色,还会带有一些些外皮。茶泡也在只是看起来大,里面却是空心的,只有外面薄薄的一层,茶泡的水分不多, 却也是非常的清甜。在吃的时候也是需要注意了,茶泡跟杨梅一样,里面经常会有一些细小的虫子,只是杨梅在外面,茶泡在里面。
像这次清明,很多人在回老家之后,这成了必吃的一样东西,对于一些人来说,也是一种回忆了。曾经也是经常吃, 不过现在却很少能够见到,在城里更是买不到,也是属于农村的一大特色了。 其实除了茶泡之外,这个季节的野果还有很多,像野生的樱桃,路边的树莓等,不知道你们最喜欢哪一种呢?