大快活指每年加价不多于2%
大快活(00052.HK)行政总裁陈志成表示，公司去年毛利率收窄1.2百分点，主要因为人力成本增加，食物原材料成本也稍有上升，未来会提升效率以改善毛利率，并提升同店销售及顾客人次。他又说，加价需视乎食物原材料价格及顾客承受程...
大快活(00052.HK)行政总裁陈志成表示，公司去年毛利率收窄1.2百分点，主要因为人力成本增加，食物原材料成本也稍有上升，未来会提升效率以改善毛利率，并提升同店销售及顾客人次。他又说，加价需视乎食物原材料价格及顾客承受程度，强调每年加价不多于2%。
陈志成表示，未来一年会在香港开设12间快餐店及3间特色餐厅，内地会开设3间快餐店，对内地市场持审慎乐观态度，将视乎机会开设副线餐厅。他又预料，香港店铺租金会逐步上升，料今年平均租金有双位数升幅，希望业主“高抬贵手”，公司也会加薪留人手，今年将会增聘500至600名员工。主席罗开扬补充说，希望政府输入外劳解决饮食业及服务业人手紧拙的问题。
大快活(00052.HK)中午公布，截至九月底的中期纯利升近一成三，赚逾一亿一千万元，派中期息每股三毫七。营业额有十四亿元，升一成二。毛利率百分之十五点一，收窄零点五个百分点。业务占比最大的香港餐厅收益有十三亿四千万元，增 ...
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