想知道：夏天都爱喝甜饮料 [快讯]

夏季来了，我们喝饮料的频率更高了。如今货架上的各种饮品数以千百计，让人感觉迷茫，到底用什么来补水呢？选择水分来源的基本原则其实很简单是尽量做到少糖、少盐、少脂肪。少糖、少脂肪大家都明白，少盐又是怎么回事？生活...

夏季来了，我们喝饮料的频率更高了。如今货架上的各种饮品数以千百计，让人感觉迷茫，到底用什么来补水呢？ 选择水分来源的基本原则其实很简单是尽量做到少糖、 少盐、 少脂肪。少糖、少脂肪大家都明白，少盐又是怎么回事？生活中有哪些含盐的饮品应该注意呢？

喝汤少盐很多人都知道

大家常喝的含盐的液体，通常是吃饭时喝的各种汤。

如果汤的含盐量是0.5%--大部分人喜欢的这个浓度的咸味，那么喝1杯200毫升的汤，就不要喝这种运动饮料了，摄入1克盐。按市售各种汤料、汤料块的推荐加水量，汤中的盐含量通常在0.7%到1.0%之间。

所以，做汤要尽量少放盐，特别是那种为了养生而煲的汤，想多喝两碗，就必须非常少盐，控制在0.3%以下，刚有一点咸味即可，甚至完全不放盐。否则不仅不能养生，反而肾脏负担，甚至引来高血压。

甜饮料也含盐你知道吗

很少有人知道，不少甜饮料中也是含钠的，仔细看看饮料瓶子上的营养成分表，钠含量都标注在上面。

一方面， 甜饮料中加点盐能突出甜味，改善风味；另一方面， 甜饮料需要加一些磷酸盐来改善口感，显得不那么“水”，用的盐也是钠盐，如三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等。所以，甜饮料多喝也不利于控制血压。

鲜榨的果蔬汁含有水果蔬菜中的大部分可溶性营养成分，如钾、多酚类物质和少量维生素C，但甜味的果蔬汁也是糖分的来源，一天6小杯，大约 1200毫升淡甜的果蔬汁，其中含糖约5%，含热量240千卡，相当于三分之二碗的米饭。由于蔬菜的口味不太理想，人们在榨果蔬汁的时候，通常会放很多甜味水果，来掩盖绿叶蔬菜的淡淡苦味和青草味，这样就会增加糖分。所以，喝鲜榨果蔬汁也必须放弃对甜的嗜好，尽量喝甜味淡的品种，才能在补充水分的同时得到果蔬的好处。

含盐的运动饮料怎么喝

有些人可能会问，补液盐和生理盐水不是都含钠含糖吗？味道还明显地又甜又咸呢！

关于这个问题，你可要明白，补液盐可不是给健康人用的，它是给腹泻患者或因胃肠道感染暂时不能进食者用的。它之所以必须加入盐，是为了弥补呕吐、腹泻所造成的电解质损失， 维持体液的渗透压。它之所以加入葡萄糖，也是为了给不能进食的患者带来一点能量，避免血糖过低，体能衰落。

同样道理， 运动饮料里面也加了盐和糖， 是因为剧烈运动出汗太多， 损失一部分盐分，而运动也会消耗血糖，需要及时补充能量。如果没有剧烈运动，没有出很多汗，只是走了几步路，做个广播体操，就不要喝这种运动饮料了，否则反而增加身体负担，还有增肥危险。

这些“隐形盐”你注意到了吗？夏季喝各种饮品时，不光要注意别糖超标，同样也一套注意不要让自己体内的盐超标哦。范志红 知识就是力量供稿

来源：北京晚报

编辑：TF003