西瓜+桃子=剧毒？ [热点]

网络配图近日，大量水果上市，不少和水果有关的谣言又在朋友圈里广为流传，譬如“桃子和西瓜不能一起吃，会产生剧毒”。记者发现，不少谣言与食物相生相克有关，而这些所谓的相生相克大多是无稽之谈。近日，读者张女士在浏览朋友圈...

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近日，大量水果上市，不少和水果有关的谣言又在朋友圈里广为流传，譬如“桃子和西瓜不能一起吃，会产生剧毒”。记者发现，不少谣言与食物相生相克有关，而这些所谓的相生相克大多是无稽之谈。

近日，读者张女士在浏览朋友圈时看到了一条这样的说法：“最近各地区高温持续，很多人可能忽略了一个致命细节，千万记住桃子不能与西瓜一起吃，会产生剧毒*，这几天学校有学生中毒，真是惊心动魄！医生说，桃子与西瓜一起服用，会马上丧命。”在最后，帖子里还称：“科普知识，传播也是一种美德，也能救人一命……”

对于这样的说法，也有不少网友亲身体验，不少人发现，西瓜和桃子同吃的时候，身体并没有什么不适。“连拉肚子的情况都没有，可见这是假的。”记者注意到，西瓜和桃子不能同吃的谣言从去年就开始出现了。

事实上，桃子和西瓜都属于含糖量较高的水果。而参照《中国食物成分表》来看，西瓜和桃子的营养素成分比较重合，比如都含有较多胡萝卜素、维生素A等。高糖食物吃太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻，这其实与糖的渗透*有关。人在吃西瓜或桃子的时候，如果量太大，胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖的渗透压，细胞中的水分就会渗出进入胃肠道。由于西瓜和桃子本身的含水量很高，导致肠胃中水分过多而产生腹泻。胃肠道功能欠佳的人容易在吃了两种水果后，发生腹泻。