消委会建议食品安全中心就酱油提供更多健康资讯
消委会抽验市面上四十款鼓油、酱油和鲜露,发现当中有十一款样本,含有微量“或可致癌物质”4-甲基咪唑,在动物测试上,长期过量食用会致癌,含量最高的一款是御品皇金标老抽,一日食用两毫升、即不足半茶匙,已经会...
消委会抽验市面上四十款鼓油、酱油和鲜露,发现当中有十一款样本,含有微量“或可致癌物质”4-甲基咪唑,在动物测试上,长期过量食用会致癌,含量最高的一款是御品皇金标老抽,一日食用两毫升、即不足半茶匙,已经会吸入31.8微克4-甲基咪唑,对健康构成风险。消委会的测试又发现,全部四十个样本中都含有味精,有三十九个样本的钠含量偏高,摄取过量钠会增加患高血压、心血管疾病、中风和冠心病的风险。
消委会总干事黄凤娴指,由于香港法例上没有要求,产品毋需就4-甲基咪唑作出警告字句,但指酱油是日常食用品,酿制过程中也会产生不同的可致癌物质,建议食品安全中心参考其他地区做法,研究为消费者提供更多资料。
中新网里约热内卢8月14日电(记者卢岩)中国羽毛球混双组合徐晨/马晋在奥运1/4决赛中,经过两局苦战淘汰韩国名将高成炫/金荷娜。马晋赛后透露,好友张继科曾建议自己穿红*比赛服,希望能带来好运气。面对2号种子高成炫 ...
入境过日本海关的国人,多少会遇到大排长龙的窘境,日本媒体今天报道称,日本政府正跟台湾与韩国当局协商,考虑派员在2国机场设点,预先为旅日游客办理按指纹与拍照等通关手续,以有效节省入境时间。若协商能顺利进行 ...
消委会测试市面二十一款婴孩手推车,其中三款在*能或设计上未符合欧洲标准的要求,虽然不涉及重大问题,但也可能导致婴幼儿受伤。其中一款“Aprica”样本,太阳档支架交接间隙,介乎五至十二毫米,有可能夹伤幼童手 ...
消委会成功访问十二间连锁时装店,了解退货安排,除其一个品牌要求资料保密外,有五个品牌订明,降价货品不可退换,商户容许退换的限期差别也较大,由最短七日至最长三十五日不等,部分会要求消费者出示单据和签帐时 ...
消委会检视八个酒店预订网站,其中五个虽然提供“最优惠价格保证”,但设有限制条款,不容易申请退回差价,例如价格保证只适用于一模一样的预订,包括相同床铺类型及付款安排,只要有任何地方不符,或显示更低价的网 ...