焦桐为爱吃天涯 美食与文学邂逅
知名美食作家焦桐，从台湾乡土小吃到顶级佳肴，细腻的观察与坚持的品味，为人津津乐道，16日他将以“为爱吃天涯”为主题，与民众分享美食文学的美丽境界。焦桐是少数由学界走向美食文学的作家，醉心于提升饮食文化，...
知名美食作家焦桐，从台湾乡土小吃到顶级佳肴，细腻的观察与坚持的品味，为人津津乐道，16日他将以“为爱吃天涯”为主题，与民众分享美食文学的美丽境界。
焦桐是少数由学界走向美食文学的作家，醉心于提升饮食文化，2005年创办《饮食杂志》，并且启动台湾的年度餐馆评鉴工作，出任评审团召集人；着有《我的房事》、《味道福尔摩沙》、《焦桐诗集1980--1993》等散文、诗集。
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焦桐将于3月16日下午2时在国立台湾图书馆四楼4045教室，畅谈他对美食文化的新观察。
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