家族病史+高盐饮食 19岁男生死于胃癌

年仅十八岁的大一男孩，长期吃泡面当宵夜、熬夜念书，罹患胃癌治疗一年后，因癌细胞扩散而死亡。医生指出，目前没有研究证实泡面会致癌，但长期吃高盐食品会增加胃癌风险，呼吁民众少吃香肠、腊肉等腌渍食物。成大医...

年仅十八岁的大一男孩，长期吃泡面当宵夜、熬夜念书，罹患胃癌治疗一年后，因癌细胞扩散而死亡。医生指出，目前没有研究证实泡面会致癌，但长期吃高盐食品会增加胃癌风险，呼吁民众少吃香肠、腊肉等腌渍食物。

成大医院血液肿瘤科主治医生颜家瑞表示，该名男大学生有大肠直肠癌家族史，饮食脱离不了高盐、油炸，不只长期吃泡面，而且嗜吃香肠。为了考上大学，他从四年前拼命读书，几乎天天熬夜，一饿就吃泡面，每周至少三到四次。直到他感到腹痛、腹胀，也常恶心、呕吐，就医竟已是胃癌末期，治疗一年后不幸过世。

颜家瑞指出，胃癌平均年龄为六十五岁，但近年年轻患者增加，研判与哈日哈韩，有些人嗜吃腌制食品及泡菜有关，有些学生将泡面当成主食、宵夜，成为胃癌高危险族群。颜家瑞说，高盐食物在台非常普遍，主要是泡菜、泡面、腌渍品、香肠、腊肠等烟熏产品，建议民众最好少吃。

根据卫福部统计，台湾因胃癌死亡人数，2013年达两千两百四十一人，排名十大癌症第五名。

台大医院内科部主治医生刘志铭说，早期胃癌会有体重变轻、吞咽困难、胃部不舒服、贫血，还可能会排黑便等，但往往被忽略，八成以上胃癌患者就诊时已是晚期，一旦转移，五年存活率不到一成。