在地链结、共享经济 新竹市树下里长率先打造“鱼菜共生”绿金新典范
“空有土地,却无法生财!”新竹市香山区树下里土地长久以来都被重金属污染,完全无法耕作,二千一百多位里民生活困顿,里长吴国亮和哥哥吴国宝议员“齐心合力”,打造全新竹市各里第一个“鱼菜共生”系统,成为树下...
“空有土地,却无法生财!”新竹市香山区树下里土地长久以来都被重金属污染,完全无法耕作,二千一百多位里民生活困顿,里长吴国亮和哥哥吴国宝议员“齐心合力”,打造全新竹市各里第一个“鱼菜共生”系统,成为树下里民自用蔬果、鲜鱼等食物来源,深获乡亲们赞誉有加;两兄弟进一步决定在六百坪土地上建置更大规模的鱼菜共生系统,期透过活化土地利用方式,打造“互助共享、绿金环保”经济规模,为树下里乡亲生活闯出“自给自足”生计活路!
树下里吴国亮里长和吴国宝议员3/31在里长办公室发表“鱼菜共生”系统,同时并以办桌方式招待里民和媒体享用这套系统生产的生鲜食品料理,肥美的鱼肉、鲜甜的蔬菜等,都让与会者个个称赞食材的美味和原味。吴国宝议员指出,“鱼菜共生”系统是树下里民“互助共享、共创多赢”的生计活路,它凝聚了乡亲们互助互惠力量,尤为树下里打造成为新竹市各里一个“共享经济”绿金新典范。
新竹市香山区树下里周遭被工业区环绕,数十年来,土地不断遭受重金属污染,完全无法耕作,就算种出了农作物也没人敢食用,这般窘境也造成树下里多位里民生活困顿。从事建筑业的里长吴国亮就指出,眼见乡亲的生活和生计陷入瓶颈,就百般苦思如何为里民寻找经济出路,在首度接触“鱼菜共生”系统这个绿金科技发展趋势后,即四处参观和学习,决定它就是树下里可以让乡亲生活长治久安的生计出路选项。
鱼菜共生系统是一个兼顾有机和环保的种植系统,系统中鱼的排泄物经微生物分解成为蔬菜的养分来源,而蔬菜吸收养分同时也过滤水质,系统中的鱼、菜、微生物成为一个自给自足的食物链。吴国亮里长说,鱼类排泄物多是硝酸盐,必须借由水中硝化细菌加以分解成毒*较低的亚硝酸,养殖水输往蔬菜培养槽,这些亚硝酸就成了蔬菜的天然肥料,经过一盘盘蔬菜根部吸引净化之后,这些干净的水又输往鱼槽,如此不断反复循环,可谓系最典型的生态养殖与种植。
吴国宝议员说,目前在树下里建置的鱼菜共生系统,经过这些年来运转后,养大的台湾鲷完全没有土味,水耕长大的蔬菜,因是室内栽植,又没有施放农药,可以直接当生菜沙拉,这些都渐渐显现出这套绿金技术经济价值*,更广获乡亲们喜爱;树下里更可透过鱼菜共生系统的环保概念,向里民推广环境教育,进一步结合食农教育、园艺教育与生命教育等领域共同发展,提供树下里民创新且丰富多元的学习机会,并为新竹市各里率先打造一个“互助生活、共享经济”绿金生活典范。
“兄弟合力,齐力生‘金’!”吴国亮里长强调,哥哥吴国宝议员在经济上的全力支援,让这套鱼菜共生系统得以顺利运转且成为树下里民生活经济的重心之一;树下里农民可以自豪种出立即生食的蔬菜,也可以捕捞肥美的鱼类,而不必担心土地受到重金属污染,因为这些蔬菜全部都是不施农药的水耕种植,下一步就是要建置更大规模的鱼菜共生系统,期全力发挥它对于树下里缔造的共享经济价值。
(图/新竹市香山区树下里长吴国亮和哥哥吴国宝议员“齐心合力”,打造全新竹市各里第一个“鱼菜共生”系统,成为树下里民自用蔬果、鲜鱼等食物来源,深获乡亲们赞誉有加。)
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